미역국엔 마늘을, 된장찌개엔 안넣는게 정석인가요?

[정석]

저는 여지껏 미역국엔 파, 마늘을 넣지 않는게 ,
된장찌개엔 마늘을 넣는게 정석인줄 알았어요.

그런데, 82와서 새롭게 알았어요.
전 반대로 알고 있었다는 걸...

[..]

지역마다 다른것 같아요..신혼때 요리책보고 미역국에 마늘 넣었다가 시어머니께서 아주 한심하고 모자란 애 취급 받았어요.

[.]

미역국엔 파를 넣지 않는게 정석이예요..파하고 미역하고 안맞는다잖아요..마늘은 꼭 넣어야하구요..된장찌개엔 저도 마늘을 꼭 넣었는데 나물이 책보니 마늘 넣지 말라더라구요..그뒤부턴 마늘 안넣는데 맛이 더 좋은것 같아요..

[...]

지역마다 다른것 같아요..신혼때 요리책보고 미역국에 마늘 넣었다가 시어머니께서 아주 한심하고 모자란 애 취급 받았어요. 22222

근데 전 마늘 넣은 미역국이 더 맛있어요.

된장찌개도 요리책에는 넣지 않는다는 데, 넣어도 맛있어요.

전 넣기도 하고 안넣기도 하고..그냥 내키는 대로 해먹어요 ㅡㅡ;;

[음]

취향인 것 같아요.
저희 엄만 미역국엔 다진 마늘 넣으시구요
된장찌개엔 채 썬 마늘 넣으시는데
둘 다 맛 최고거든요.

[ㅡ.ㅡ]

전 미역국엔 다진마늘을 넣어야 맛있던데요.
솔직히 음식조리법에 절대적인게 어디 있겠어요.

[저도...]

친정에선 미역국엔 마늘넣고 된장찌개에는 마늘대신 생강을 아주 조금 넣고
끓이구요..

시댁에 와선 미역국에 안넣고 된장찌개에는 마늘을 듬뿍넣고...
제 집에선 제 맘대로 넣고싶음 넣고 안넣고 싶음 안넣구요...
시금치무침할땐 마늘 절대 안넣어요.

[프린]

정석은 윗님 말씀처럼 미역국엔 파를 안넣는다가 정석이구요.
나머지는 정말 취향이라고 생각해요..
살림을 하다보니 같은 음식도 바꾸게 되더라구요.
미역국에도 마늘 넣을때도 안넣을때도 있어요.. 그냥 맛의 약간의 차이인데... 정석은 없어요 ㅎ

[.]

미역국에 파는 안넣지만 마늘은 넣고 된장찌개도 파,마늘 넣어야 전 맛있더라구요.

[그러지 않았음]

된장국에 미역국에 마늘 넣었다고
별사람 바라보듯 하는거 참 이상해요.

[.]

전 미역국엔 꼭 마늘 넣구요.된장국에도 자주 넣어요..

[sjgrh]

넣고 끓이면 확실히 맛있어요.

[전]

미역국엔 마늘만
된장찌개엔 마늘 파 다 넣는데?

[**]

입맛이 제각각인데 넣고 안 넣고가 어디 있을까 싶어요.
각각의 입맛따라 달라지는거죠.

[모모]

저도 결혼하고 첫 시어머니 생신 때 미역국 끓였는데 마늘 넣었다가 한 소리 들었네요. ㅋ
저희 시가는 경상도인데.. 경상도에서 안 넣는건지, 아님 어머님만 안 넣으시는건지는 모르겠네요 ㅎ

[hjcap]

전 된장찌게에 꼭 마늘 넣는데요.미역국에는 안넣구요..근데 울엄마는 미역국에 마늘 넣으셨던것
같아요..전 안 넣으게 더 나으것 같아 안넣었구요...취향이죠..222222222222222
음식 만드는 사람 마음대로^^

[....]

전 주로 쇠고기 미역국만 끓이니 마늘만 넣고 된장쩨개엔 마늘을 안넣고 파를 너무 좋아하니 아주 둠뿍 넣네요

[..]

미역국에 파를 넣지 않는 건 파의 알긴산이 미끌미끌한 미역과 맞지 않아서구요.
마늘은 넣습니다.

[22]

전 주로 쇠고기 미역국만 끓이니 마늘만 넣고 된장쩨개엔 마늘을 안넣고 파를 너무 좋아하니 아주 둠뿍 넣네요 222

[전 원]

글님처럼
미역국은 안넣고
된장찌게엔 넣습니다.