겉절이 김치로 신김치 만들수 있나요?^^

[신김치 만들기]

요사이 김치담그기에 재미를 붙여서 이젠 사먹지 않고 항상 만들어서 먹어요...

근데 문제가 있습니다...  

저번에 실수로 찹쌀풀 해놓은걸 깜박잊고 김치를 담갔는데 어머나 ?   더 맛있더라구요.  시원하고 ㅎㅎ

그래서 계속 참쌀풀 없이 담그는데,   이  김치를 익혀서 시어지면 김치찌개해도 맛이 날까요?

혹시 찹쌀풀 없이 담근 김치는 제대로 안익혀 지지는 않을지  약간 걱정이 돼서요 ....^^

김치찌개 먹고 싶은뎅.......ㅡㅡ;;;;

[음]

겉절이 김치는 시어지면 맛없어요
깊은 맛이 안 나더라구요.ㅎ

[추억만이]

겉절이는 젓갈이나, 기타 양념류가 김장김치에 들어갈만큼 풍부하지 않죠
다만 아삭 한 맛으로 먹으니...결정적으로 봄배추가 맛이 없어서 ㅜㅜ

[오히려]

어머님이 주시면 저희는 겉절이를 익혀먹곤 하는데요
나름 맛있어요. 오히려 그냥 신김치보다 더 좋아요~
입맛나름이니 일단 해 드셔보심이...

[음,,,]

억지로 익히지말구요
자연스럽게 익히면 나름 맛있어요

[신김치 만들기]

한번 도전~~~해볼까요,,,? ㅎㅎㅎ
도움 답변 주셔서 고맙습니다. 즐거운 저녁 되세요^^

[.....]

자연스럽게 익히면 나름 맛있어요 22222222222

겉절이 익혀먹으면 또 얼마나 나름 맛있는데..