누룽지 만드실때 누룽지팬 이용하시나요??

[해피]

누룽지먹고싶으면 무쇠솥에 밥을하는데 양이 너무 적어서

이마트가보니 해피콜 누룽지팬이 있더라구요.

근데 가격이 3만3천원.ㄷㄷ;;

와플팬처럼 얇게 눌러서 불위에 올려놓는거던데 이거 써보신분

계실까요? 제값을 하는 물건일까싶어서 그냥 망설이다왔어요.

아님 밥하면서 생기는 누룽지말고 만들수있는 다른 방법이

있을까요? 알려주세요. ^^

[...]

전 압력솥에 밥을 하는 데 낮은 불에서 평소보다 조금 더 돌리면 자동 누룽지 만들어져요
밥다 푸고 누룽지만 남겼다가 아침에 물부어서 누룽지 끓여먹어요
바삭한 누룽지를 드시고 싶다면 전용팬이 편할 거예요 그냥 누룽지끓여드실거라면 일부러 눌러서 드시면 될것같구요

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오늘 저녁에 누룽지 만들었어요, 후라이팬으로..
저도 한때 해피# 그 누룽지팬을 살까말까 고민했는데 쓸데없이 짐늘리지 말자 싶어 안샀거든요 ㅎㅎ
매번 실패하다가 오늘 성공했어요.
후라이팬에 밥을 얇게 깔고 물 묻힌 주걱으로 꾹꾹 눌러주며 펼쳐주세요.
두껍게 깔리면 구운 직후는 바삭한데 좀 식은후엔 다시 물렁거리니 무조건 얇게~~~
중약불로 두면 알아서 구워지면서 가장자리가 일어나요.
따닥따닥 소리나도 겁먹지마시고^^;
한 20분쯤 후에 뒤집어서 다시 꾹꾹 눌러준 후 10분정도만 더 구워주면 끝~
식힐때 망같은데 올려두면 더 바삭바삭해지니 참고하세요..^^

[코코몽]

해피콜 누룽지팬 전 매일써요 좋아요

[저도 궁금]

저도 그거 망설이다 못샀어요. 막상 팬하나 더 짐될까 싶기도 하고
그냥 후라이팬에 할까 싶다가도
얼른 하기 편해서 애들 방학때 간식으로 좋기도 할거 같은데
위에 님 매일 쓰신다니 급 또 사고 싶네요.
근데 코코몽님 누룽지팬에 하면 딱딱한 누룽지가 되지 않을까 하는 우려가 되기하던데요

[누릉지]

저는 있던 것도 버린사람이네용~
얇은 팬이지만 짐이되어서리...
압력솥 쓰시면 윗분처럼 하시구요
후래이팬도 참 좋아요...
따뜻한 밥은 좀 식히시고 찬밥이면 렌지에 살짝돌리는데 이때 물을 한 두스푼 같이요
수분이 있어야 얇게 잘 펴지고 바삭하게 구워집니다.
한 두번만 뒤집지 마시고 어차피 고기처럼 육즙이 나오는거 아니니 여러번 뒤집어도 상관없지
않을까요?
그리고 꾹꾹 눌러주는것 또한 잊지 마시고 참고로 밥주걱이 뜨겁게 가열하는거에 녹지않는걸로요
저는 몇 번하다가 주걱이 늘러붙어서 스텐으로 된 주걱을 사용하고 있지요...
추적추적 비내리는 날에 누룽지끓여 김치 한점 올려 먹어도 누가 뭐라 하지 않을 날이네요.
맛나게 해 드세요^^

[해피]

저의 누룽지팬 응용 상상은 어릴때 엄마가 해주시던 밥하고 난뒤
누룽지에 마가린 둘러서 설탕뿌려서 똑 떨어지고
바삭바삭하게 만들어주셨던것처럼도 만들수있을까하는것도 있어요. ㅎㅎ
후라이팬도 좋은 방법이네요.
누룽지팬에 오징어 굽기도 있던데 어떤가요.

[..]

저는 피자팬 큰 거 있거든요. 거기에 해요.
밥에 물을 좀 넣어 물기 있는 상태로 올려서 낮은 불에 오랫동안 하면 정말 맛있어요.

[..]

한번 만들고 코팅이 벗겨져서 안 썼어요....