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제과제빵자격증과정 시간 좀 봐주세요.....

제과제빵 조회수 : 341
작성일 : 2011-05-09 21:27:12
다니려고 하는 학원에서 총 2개월 월~목 9:00~2:00 하루 제과 한 제품, 제빵 한 제품 이렇게 진행하나봐요.
아는 사람이 9:30~1:30 3개월 과정으로 제과 제빵 둘 중 한 제품만 하루 하나씩 진행하는데도 무리가 있고 힘들다고 하더라구요. 마음에 둔 학원이 멀기도 멀고 지인의 말을 들으니 그런가 싶기도 하고......제과제빵 해보신 분 조언 좀 부탁드려요. -_-;;
IP : 180.68.xxx.215
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. T
    '11.5.9 9:34 PM (59.6.xxx.67)

    위의 과정은 5시간동안 제과하나 제빵하나인거고..
    아래 과정은 4시간동안 제과나 제빵 둘중에 하나인거죠?
    흠.. 위의 과정도 크게 버겁지 않을것 같은데요..
    제빵 발효할동안 제과 반죽,성형하면.. 오히려 시간 빠듯하게 쓰고 좋겠네요.
    다만.. 제과제빵자격증반은.. 허리가 끊어진다는.. ㅠㅠ
    어마한 대용량을 구워야 하고.. 반죽기 딥따 무거워요. ㅠㅠ

  • 2. ---
    '11.5.9 9:50 PM (1.225.xxx.113)

    둘다 별로 버겁진않을듯싶어요.학원이라 비싼수강료만큼 꼼꼼하게 가르칠것같고요.
    전 여성복지관같은데서 공짜로 재료비만 내고 배웠는데 하루에 두가지기본이고 어떤날은 세가지씩 하기도했느느데도 다 잘만했어요
    거의 수박겉핧기식으로 배운것같아 아쉬운점도 있었지만 웃긴건 그리 배워도 다들 시험에는 잘만 합격하더라는거죠.
    그만큼 기능사 시험자체가 생각보다 아무것도 아니라는 얘기도 되겠네요.
    심지어 저는 배울때 재료준비 안된다고 그냥 넘어간 품목이 딱 시험에 나왔는데도 덜컥 붙었어요

  • 3. 제과제빵
    '11.5.9 10:42 PM (180.68.xxx.215)

    5시간에 2가지(제과1, 제빵1), 4시간에 1가지(둘 중 하나)입니다. 무리가 없을까요......? 무리가 없다면 하고 싶은데......어쨌든 답글 고맙습니다.^^

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