요즘 치즈에 푹 빠져 사는데, 치즈 종류가 워낙 다양해서 일일이 다 먹어볼 수는 없구요(날마다 체중계숫자가 쑤욱쑥 늘어나는 중 ㅠㅠ) , 그래서 고민끝에 요리고수님들께 여쭙니다.
여러분들이 맛보신 치즈 중에 어떤 치즈가 제일 좋았나요? 다른 건 몰라도 이건 꼭 먹어봐라 하는 치즈 있으심 추천해주세요~
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수입치즈중 좋은 제품 추천해주세요~!
cheese? 조회수 : 839
작성일 : 2011-05-06 13:45:57
IP : 124.51.xxx.148
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 국산
'11.5.6 1:57 PM (121.137.xxx.45)좋아요!
2. 치즈
'11.5.6 1:58 PM (211.110.xxx.100)브리, 까망베르, 리코타, 마스카르포네 등이 초보가 드시기에 좋구요
생 모짜렐라에 토마토, 바질페스토 곁들인 카프레제 맛있어요
강한 맛에 익숙해지시면 다영한 치즈들 시도해보시구요3. 치즈
'11.5.6 1:59 PM (211.110.xxx.100)파스타 같은 요리엔
파르미쟈노, 그라나 빠다노 같은 경성치즈 쓰시구요.4. asdf
'11.5.6 2:12 PM (203.255.xxx.49)국산 치즈 중에 상하치즈 있죠? 그거 까망베르 종이곽에 든 거 진짜 맛있어요.
외제치즈는 서양인들 입맛에 맞춰서 짜고 느끼한데
상하치즈는 한국인 입맛에 맞췄다고 할까요?
암튼 더 부드럽고 고소합니다.
요즘에는 전자제품도 국산이 더 좋은 거 같고 먹거리도 그렇고 우리나라 것이
더 믿음직하다는 생각이 많이 들어요.5. asdf
'11.5.6 2:14 PM (203.255.xxx.49)아 맞다....그리고 지난번에 청담역에 갔더니 하네뜨치즈라는 걸 지하철역사 안에서 팔고있더군요. 소규모 수제치즈인거 같던데....아마 인터넷으로 구매가능할 거에요. 스트링치즈를 시식했는데 정말 담백하고 맛있더라구요. 마트에서 파는 스위스산 스트링치즈는 느끼하고 씹는 느낌도 이상해서 싫었는데 이건 정말 고소하고 담백하더라구요.
6. asdf
'11.5.6 2:15 PM (203.255.xxx.49)그럼 외제치즈는 가공치즈가 아닌 줄로 아시나봐요?
가공안하면 팔지도 수입도 못합니다. 집에서 만든 음식 팔려고 내놔보세요.
방부제랑 첨가안하면 못팝니다.7. 참
'11.5.6 2:17 PM (211.110.xxx.100)바빠서 길게 댓글 못달지만, 저 요리하는 사람입니다
까칠하게 반응 하시려거든 치즈 공부 좀 더 하고 오세요8. 전
'11.5.6 5:10 PM (218.155.xxx.54)콤콤한 치즈가 맛있던데 정작 이름은 잘 모르고 ...
에멘탈 , 고다 , 에담치즈 , 먹어 봤는데 더 콤콤하면 좋겠더군요9. ㅋㅋ
'11.5.6 10:57 PM (121.166.xxx.83)국산치즈는 먹을 만 한데..
국산 피자랑 파스타랑 베이글이랑 ..빵종류..우유종류...국산은 좀...맛이 달라요.
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