커피는 건강에 안전한가요?

[궁금]

전부터 궁금하던건데
커피는 커피콩을 200도 가까이 되는 고열로 볶아서(로스팅)
원두로 만들잖아요..

말하자면 까맣게 태워서 만드는건데
태운 음식이 몸에 안좋다하는데
커피는 상관없는건가요?

커피에 대하여 잘 아는 분 계시면 좀 알려주세요~

[커피]

완전 안전한 식품은 아니죠
커피는 장점도 있지만 단점도 있는 기호식품이지 않습니까.
기본적으로 카페인 성분이 우리 몸속에서 단점을 일으키면 불면,심장질환 등 안좋을수도 있지만
각성,두통, 이런면에 효과를 보기도 한다니까요.

커피는 동전의 양면과 같은 식품이랄까 그렇죠

[세상에]

안전한게 어디있어요,모든 식품에 발암물질과 중금속 투성이입니다,
김치가 항암효과가 있는 발효식품이라고 하지만 농약,염분,매운맛이 유발하는 여러 암,김치통은 환경호르몬,뭐 장난 아니지요,
다 그런겁니다,그냥 좋으면 드셔야지요 ^^

[ㄴㅁ]

태운 음식이 다 나쁜 건 아닌 걸로 알고 있어요
...태운 누룽지가 몸에 해롭지 않은 거 처럼...

[..]

위애 로스팅글 정말 감사해요 저도 항상 궁금했던 부분이었어요..
그리고 누룽지에서 아크릴아마이드 검출되었다고 하지않았나요 오래되서 가물..