꼬막 양념. 어떡해야 맛있을까요?
작성일 : 2011-05-05 23:27:10
1038609
요리솜씨가 없는 저.
뭘 해도 왜이리 맛이 없는지.....
IP : 211.187.xxx.226
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 그건
'11.5.5 11:29 PM
(121.143.xxx.31)
기본 양념간장에 청양고추두어개 정도 다져넣으시고
매실엑기스를 좀 넣어보세요
2. 아!
'11.5.5 11:40 PM
(122.35.xxx.104)
저희 시댁에서는 꼬막 양념장 없이 그냥 먹어요. 뭐 밥반찬으로 먹는 건 아니고 술안주나 간식으로 드셔서 그런가...
꼬막 껍질이 안벌어지게 삶는 방법이 있어요. 일일이 까먹기 정말 귀찮지만, 그래도 짭쪼름한 바다내음과 감칠맛이....흐아..죽여요.
3. 원글이``
'11.5.5 11:48 PM
(211.187.xxx.226)
저도 양념없이 먹곤 했는데.. 포차에 가보니 양념해놓은 걸 파시더라구요.
넘 맛있었어요. 칼칼하니..
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