냉동굴비는 해동해서 구워야하나요?

[손질방법]

코스트코에서 냉동굴비 샀는데 이거 해동해서 구워먹어야하나요?

해동후 물에 씻어서 구워야하는지요.

비늘등..제거하고요.

어떻게 손질하고 먹어야하는지 알려주세요~

[당근]

해동하고 구워야져..굽기 한시간전쯤 꺼내놨다가 좀 녹으면 칼등으로 비늘긁어내고 가위로 지느러미 잘라내서 흐르는물에 씻으세요. 키친타올로 물기거둔담에 달궈진 팬에 기름 살짝 두르고 구우면됩니다..

[예전에]

어느 요리 프로에서 생선은 해동하지 말고 구우라고 해서
전 그냥 씻고 비늘이랑 지느러미만 손질해서 구워 먹어요

[매리야~]

저희집은 해동해서 구워요.
먹기 하루 전에 냉장고에 넣어요.
그럼 그 담날에 보면 적당하게 녹아서 말랑하거든요.
굽기 좋게...

집집마다 먹는 방법이 다른가봐요.

[.]

냉동실에 갈무리하기 전에 비늘이랑 이것저것 손질하고 살짝 꼬들하게 말린 후 한끼분량씩 냉동보관하다가 그대로 후라이팬에 첨벙해서 먹어요.

[아나키]

저도 냉동실에 넣기 전에 손질하구요.
냉동 상태에서 그냥 구워요.

[손질방법]

냉동굴비를 샀는데도 손질을해서 넣는다는 말씀이신지요?

[컵케이크]

전 꼭 해동해서 구워먹어요.
냉동상태로 굽는 것보다 훨 맛나요~~~
물론 제 입맛에요^^

[조기]

조기와 굴비의 차이를 말씀하시는듯..

[헷갈림]

저도 항상 이게 헷갈려요.
굴비를 그렇게 다듬다 보면 차라리 조기사다먹는 게 낫겠다 싶어요.
냉동상태에서 비늘글근게 쉽지 않아서 미리 내놓고 씻어서 물기거두고.....
조막만한 거 먹자고 손이 너무많이 가서
솔직히 들인 수고에 비해 항상 후회스러운 생선이예요.