김밥을 싸면 속이 너무 느슨해져있네요..도와주세요~

[fk]

아무리 땡겨말고 해도 잘라보면  속이 막 비어서 집어먹으면서 다 흘릴꺼같이 되네요..

햄은 스팸으로 대신할꺼구 시금치 계란 단무지 오뎅 이정도만 넣을꺼구요..애가먹을거라서요.

도대체 우찌해야 꽁꽁 말려지나요..???

그리고 도시락에 수박싸면 안되겠죠..??내일 소풍인데 집에 과일이 수박밖에없어요~

[존심]

김발을 사용하시면 될 듯합니다.
그리고 김밥은 너무 꽁꽁 말면 맛이 없습니다.
그리고 김밥을 말아 놓고 한10분이상 두었다가 썰면 훨씬 팽팽해서 좋습니다...

[.]

김밥 속재료 넣고 말때 야무지게 말아야 해요.
당연히 김발 이용해야 하구요.

수박은 깍뚜기 모양으로 썰어서 락앤락 통같은
밀페 용기에 넣어주면 좋죠.

[처음]

일단 밥을 균일하게 잘 까셔야 하구요.
그다음 속재료를 빈틈없이 쪼로록 놓는데, 속재료 위치는 가운데다 하지 마시고 되도록 앞쪽에
놓고 김발채로 속재료만 감싸듯 반 접듯이 말고 김발을 위로 빼가면서 돌돌 말아준후
김밥 전체를 다시 김발로 돌돌 말아서 다시 한번 모양 잡아주세요.
밥양이 너무 적은데, 속재로만 많아도 단단하게 되지 않아요

[..]

속재료는 김의 1/3지점에서 2단 정도로 쌓아놓고(7~8가지인 경우) 김밥을 말을 땐 앞부분의 밥부분이(1/3부분)이 속재료를 감싸도록 말아준 후 (그럼 뒤의 1/3부분이 남아요) 그 상태로 잠시 고정해서 누르고있어요(그럼 속재료와 밥이 잘 고정이 되요) 그다음 완전히 말아버리면 속재료도 중심으로 가면서 고정이 되요~

[^^]

윗 님들 말씀대로 해보시고 그래도 헐렁하다 싶으면 겉에 참기름을 사알짝 바르시고
뜨거운 후라이팬에(후라이팬에 기름 바르지 마시고..) 살살 굴려 주세요.
그러면 좀 탄탄해 집니다. 너무 오래 굴리면 타니까 좀 팽팽해졌다 싶게...느껴지실거에요.
김밥이 무쟈게 땡겨서리 김밥 싸서 갑니다. 초간단!!