소금 어떤거 쓰세요?

[살림초보]

지금 생협에서 소금을 주문하려는데,
살림을 놓은 지 한 1년 정도 되었다고 소금도 뭘사야 하는 지 다 잊어버렸네요 ㅠㅠ

굵은소금(천일염?)은 집에 있구요
볶음소금, 죽염, 꽃소금 등등 있는데

무슨 소금으로 요리를 하시나요?

[섬내음]

전 여기 장터에 가끔 오시던 섬내음님 함초소금 먹어요,
요리에 좋더군요,

[..]

토판염 씁니다, 토판염은 전체 소금 생산량의 1-2% 정도 밖에 안되죠.
천연 미네랄이 많아서 몸에도 좋구, 가격은 그 만큼 좀 센편이구요.

반찬 할 때 주로 사용하죠.

[동문서답]

저는 굵은 천일염 간수 뺀거 볶아서 시댁에서 주시는데
국이나 찌게에는 그냥 넣구요.
무침이나, 계란 같은데는 갈아서 써요.
솔트밀 쓰기도 하고, 어머님은 도자기 절구에 갈아서 통에 담아 쓰시구요.

[...]

토판염도 써보고 함초소금도 먹어봤는데 저는 자염이 제일 좋네요.
조미료 넣은 것처럼 음식맛이 확 살아나요.

[열음맘]

저 여러가지 요리용소금 사서 쓰다, 이번 난리전 신안간수뺀 천일염 구입해서,
항아리에 담아두고 쪼그만 항아리 씽크대에 올려놓고 쓰는데요.
울신랑왈 계란후라이도 맛있고, 생선구이도 맛있고, 정말 소금이 이리 맛있을수가 있냐고 합니다.
우리집 남아있는 요리소금들은 어쩌라구...

[*]

천일염 사두었던것 제가 직접 볶아서 사용합니다.
시중에 소금 사서 사용하다보면 사용양을 가늠하기가 힘들어요ㅠㅠ