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급질. 키조개에 빨간 주머니 같은거 먹는건가요?

키조개 조회수 : 977
작성일 : 2011-05-01 22:35:40
빨간 주머니 같은게 있는 것도 있고 갈색도 있는데요.
먹는건가요 버리는건가요?  다 손질한거 사온거니 그냥 다 먹음 되나요?  
지금 손질중에 질문드리니 꼭 답변 부탁드려요.
IP : 115.41.xxx.10
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엄마
    '11.5.1 10:41 PM (121.148.xxx.47)

    다 빼고 가운데 하얀 관자 동그란것만 드세요

  • 2. 아빠
    '11.5.1 10:42 PM (58.228.xxx.212)

    버리셔야 해요.
    내장이래요^^

  • 3. 키조개
    '11.5.1 10:51 PM (115.41.xxx.10)

    관자만 먹는거예요? 그 큰게 다 버리는거라니 ㅠㅠ. 개조개는 다 먹잖아요. 전복도 그렇구. 이건 다른가요? 답변 감사합니다. 엄마 아빠님 ㅎㅎㅎ

  • 4. ~
    '11.5.1 10:51 PM (110.14.xxx.203)

    관자와 날개살같은 것만 먹어요.
    관자는 버터에 저민 것 구워먹고요.
    조개살은 썰어 미역국끓이면 최고죠.

  • 5. 아녜요~
    '11.5.1 10:53 PM (61.102.xxx.180)

    관자는 볶아 먹고 쪄먹고 구워먹고, 내장이랑 날개는 고추장 찌개에 넣어 먹으면 맛있어요.

  • 6. 키조개
    '11.5.1 10:55 PM (115.41.xxx.10)

    다른 조개 내장은 먹는데요 얘는 어떤건 붉은색이고 어떤건 갈색이에요. 왜 그런가요? 암 수 차이인가요?

  • 7. 키조개
    '11.5.1 10:57 PM (115.41.xxx.10)

    붉은색은 왠지 먹음 안 될거 같아 분류해놨구요. 갈색 내장은 익히 개조개에서도 보던거라 국에 넣으려고 썰어놨어요. 맞나요?

  • 8. 아빠
    '11.5.1 11:10 PM (58.228.xxx.212)

    갈색 부분도 잘보셔야해요.
    그 밑에 지금지금한 모래 많아요.
    저는 한꺼번에 30~40마리 사서 관자는 버터에 볶아 오사비장에 찍어 먹거나
    김치 볶을때도 같이 넣어 만드는데 정말 맜있어요.

  • 9. 캉캉치마
    '11.5.1 11:10 PM (222.238.xxx.247)

    같이생긴거, 관자, 또 그옆에 키조개 입부분, 새끼손톱만한 하얀거 그렇게 먹어요.

    갈색이건 빨간색이건 다 안먹는거예요.

    캉캉치마같이생긴건 미끌미끌해서 바락바락 주물러 씻어야해요.
    같이볶아먹어도되고 부침개할때 된장찌게할때 잘게썰어넣고 해먹음 맛나요.

  • 10. 키조개
    '11.5.2 12:08 AM (115.41.xxx.10)

    캉캉치마 ㅎㅎㅎㅎ 맞네요 캉캉치마모양. 이제 확연히 먹을 것과 버릴 것 구분이 갑니다. 감사합니다 !!!!

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