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사골 두 냄비 끊여놨어요

보관방법은? 조회수 : 394
작성일 : 2011-04-30 17:27:33
재탕 삼탕한거 한데 모아 한큰 냄비구요.

지금 다시 반으로 줄은 한 냄비(꽤 커요) 끊여놨어요.

이거 두개 합하면 한냄비 반정도 될텐데 이거 어떻게 보관하면서 드세요?

먹는 사람이 한사람 뿐이라 냉장고나 다른 방법으로 저장해놔야 하는거죠?

그리고 아직도 뼈에서 맛있는 국물이 나오고 있는데 저 뼈도 냉동해놨다가 다시 끊여 먹어도 괜찮나요?

비오구 습한 날 이게 몬짓인지 모르겠지만 암튼 뽀얗게 잘 끊이긴 했거든요.

알려주세요. 일주일 정도 먹을 수 있는 방법 알려주세요.
IP : 182.211.xxx.135
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '11.4.30 5:32 PM (121.143.xxx.31)

    사골 세번정도 끓이셨으면 그만 끓이세요
    많이 끓이면 안좋은 성분이 나온다네요
    그리고 끓인건 한번씩 먹을분량을 봉지에 넣어서 냉동실에 넣었다가
    드시고 싶을때 다시 끓여서 드세요

  • 2.
    '11.4.30 5:40 PM (124.55.xxx.133)

    마춤법 고쳐주는 거 별로 안좋아하는데요..
    이분은 단순 오타가 아니고 끓이다를 끊이다로 생각하시나봐요...
    일관되게 끊이다로 하시는데 끓이다 입니다...

  • 3. 하루 이틀
    '11.4.30 5:57 PM (218.159.xxx.216)

    먹을걸만 남기고 지퍼팩에 두끼~세끼분씩 얼려 놓아요.든든합니다.
    급할때나 기운없을 때 하나씩 꺼내서 끓여먹으면 좋아요.

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