이유식 소고기 핏물제거?
작성일 : 2011-04-29 18:15:39
1034860
이유식 소고기는 핏물 제거를 안하는 건가요?
어디서 들은것 같기도 하고
아기들이 철분 때문에 소고기를 많이 먹어야 한다고 하는데
핏물에 철분이 많이 들어있어서 그런가보다 했었거든요
근데
아이 이유식 할때마다 찝찝해서요
소고기를 한살림에서 사서 쓰는데
냉동이라서 찬물에 담가 놓으면 핏물이 어찌나 나오던지..
끓이면 핏물국 같아서요
IP : 14.33.xxx.172
4 개의 댓글이 있습니다.
1. --;;
'11.4.29 6:18 PM
(116.43.xxx.100)
키친타올로 눌러주는 정도로 제거 하라던데요...다진거는.
2. 외출
'11.4.29 6:20 PM
(182.208.xxx.28)
엥?!
전 항상 핏물빼고 했었는데요
어머님이 한우관련 일하실때라 질 좋은걸로
그때그때 공수받아서도 핏물은 꼭 빼주었어요
^^
3. 외출
'11.4.29 6:20 PM
(182.208.xxx.28)
다짐육은 아니었구요 덩어리로...^^
4. --;;
'11.4.29 6:28 PM
(116.43.xxx.100)
핏물에 안좋은 성분이 있다고..꼭 빼서 조리하라던데요..누린내도 나고..아가를 위해서면 더더욱 그래야는거 아닌지..
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