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초고추장 어떻게 먹어야 많이 소비할수있을까요?

질문 조회수 : 770
작성일 : 2011-04-25 23:04:39
친정어머니가 이것저것 많이 택배로 보내주셨는데...
집에서 만든 초고추장을  큰병에 담아서 보내 주셨네요.

살짝 찍어먹어보니 새콤달콤 맛있긴 한데
양이 너무 많아서 곤란하네요 ㅠㅠ (친정어머니가 좀 손이 커셔서
보내주신것중에 결국 다 못먹고  버린 음식들이 많아요 ㅠㅠ)

두릅 데쳐서 찍어먹거나, 회(이제 더워지면 별로일텐데...)를 찍어먹거나
해야할텐데.. 그렇게 해서 어느 세월에 다 먹나요? ㅠㅠ
일단 김치냉장고에 보관하려고 하는데.. 혹시 다먹기도 전에 상할까봐
걱정입니다 .

아님 나물중에 초고추장에 무쳐먹을 거가 있나요?
그외에 초고추장을 팍팍 소비할수 있는 요리없을까요?

IP : 61.78.xxx.33
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '11.4.25 11:05 PM (114.200.xxx.56)

    브로콜리. 세발나물...등등

    작은통에 나눠서 얼리면 될듯한데요..

  • 2. ....
    '11.4.25 11:06 PM (221.139.xxx.248)

    덜어 낼때 물기 없이 해서 덜어 내고..해서 냉장고에 두면..기간이 좀 오래 되어도 괜찮던데...
    저만 그럴까요..^^;;
    저는 밥 비벼 먹을때 고추장 대신에 이걸로 비비기도 하고...
    그런데...
    냉장고에 넣어 두고...
    자주 덜지 않으면 기간이 좀 되어도 상관 없지 싶어요..

  • 3. ..
    '11.4.25 11:06 PM (1.225.xxx.65)

    냉동실에 덜어서 일부는 좀 얼리시고요
    예전에 방사능 걱정 안할때는 새싹채소 사고 참치회 사다가 김하고 참기름 둘러서 팍팍 비벼먹었어요.

  • 4. 비빔국수
    '11.4.25 11:09 PM (211.176.xxx.112)

    시판 오*기 초고추장이 유통기간이 달랑달랑한데 많이 남아서 낮에 비빔국수 할때 넣고 비벼 먹었습니다. 나름 먹을만 합니다.ㅎㅎㅎ

  • 5.
    '11.4.25 11:10 PM (182.172.xxx.132)

    멍게비빔밥; 톳; 물미역; 쫄면이요

  • 6. 질문
    '11.4.25 11:12 PM (61.78.xxx.33)

    오호~~ 윗분들 말씀대로 반은 얼려야겠네요 ^^;;;;; 제가 일을 하는느라, 집에서 밥을 많이 해먹지 않아서요..주로 주말에 몰아서 이것저것 해먹거든요.. 또 다른 요리도 추천해주세요 ^^

  • 7. ..
    '11.4.25 11:13 PM (222.107.xxx.18)

    골뱅이 무침, 쫄면, 비빔 냉면~~

  • 8. 부러워요.
    '11.4.25 11:18 PM (124.49.xxx.7)

    초고추장 많이 있으면 정말 좋을거 같아요.
    브로콜리, 다시마, 비빔국수, 시금치나 참나물 데쳐서 초고추장에 그냥 무쳐도 맛있어요.

  • 9. 저도
    '11.4.25 11:20 PM (119.149.xxx.237)

    부러워요...
    워낙 초고추장 많이 먹어서요...
    그냥 오이만 찍어 먹어도 맛있던데...
    전 상추쌈도 초고추장에 먹어요...

  • 10. ..
    '11.4.25 11:23 PM (61.255.xxx.191)

    미역이나 다시마 데쳐서 찍어 드세요

  • 11. 궁금
    '11.4.25 11:23 PM (111.118.xxx.246)

    서울이면다른먹거리와교환하고싶네요^^

  • 12. 질문
    '11.4.25 11:24 PM (61.78.xxx.33)

    아하~~~국수나 냉면에 비벼먹으면 많이 먹을수 있겠네요~^^ 브로콜리, 물미역,나물류..골뱅이..다 제가 좋아라하는 음식들이네요..멍게젓갈 얼마전에 공구해서 좀 얼려놨는데, 이거랑 같이 비벼먹으면 정말 맛나겠어요 ㅎㅎ

  • 13. 국민학생
    '11.4.25 11:27 PM (218.144.xxx.104)

    각종 야채 다 채쳐놓고 초고추장 뿌려서 군만두랑 먹어요. 완전 맛있어요!

  • 14. ....
    '11.4.25 11:54 PM (221.139.xxx.248)

    저는 삼겹살 먹을때도 초고추장에 찍어서 먹으면 맛있던데요..

  • 15.
    '11.4.26 12:03 AM (125.132.xxx.133)

    저는 군만두 바삭하게 구워서 초장에 찍어먹어요.
    정말 맛있어요.

  • 16. 엄마맘이란
    '11.4.26 7:18 AM (122.34.xxx.197)

    냉동해도 너무 오래 두는것 아니면 괜찮습니다
    내 자식주려고 힘들게 만드셧을건대
    다음에는 조금만 보내주시라고 말씀드려주세요

    어려워마시고 솔직하게 그러나 기분좋으시게요
    들어갈 공간잇다면 작은병에 나눠서 냉동실에다 두세요
    나이드니 음식만드는것 귀찮지만
    내 아이들 먹을 음식은 즐건맘으로 만듭니다

  • 17.
    '11.4.26 9:55 AM (175.213.xxx.101)

    오징어 데쳐서 찍어먹어도 좋아요..
    오징어 데친거랑 오이 무칠때도 좋구요
    도라지 무칠때도..

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