급해요 오이소박이를 담았는데 짜요
작성일 : 2011-04-25 21:16:44
1031876
82쿡에 동참하고자 처음으로 오이소박이를 담았는데 너무 짜요.
어떡하죠?
도와주세요.
방법이 없을까요?
IP : 175.213.xxx.215
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅂ
'11.4.25 9:28 PM
(58.238.xxx.112)
저도 방금 오이 6개 오이소박이 담았는데 저는 간을 안봤네요..ㅎ 저는 간보기가 싫더라구요. 되는데로 먹으려구요. 도움이 안되어서 어쩌죠?
2. ^^;
'11.4.25 9:41 PM
(211.211.xxx.247)
익으면 짠맛이 쫌 줄기도 해요
3. ``
'11.4.25 9:44 PM
(125.143.xxx.223)
죄송한데 오이 절이는 비법 좀 갈켜 주심 안될까요?
4. 얼마전
'11.4.25 9:53 PM
(119.67.xxx.204)
친정엄마가 저 좋아한다고 오이소박이를 담아 주셨는데...
너무 짠거에요...
그래도..고마워서 그냥 갖고 왔는데...익으니 딱 맛있네요..약간 슴슴하면서..전혀 짠맛없어여..
님꺼 얼마나 짠지 모르겠는데...너무 소금소태일 정도 아니면..익으면 짠 맛 줄어요..
5. 오이는
'11.4.25 10:25 PM
(211.110.xxx.196)
물 4컵에 소금 2큰술 비율로 소금물 만들어 절이면 되요 (1~1시간 반정도)
저도 어제 오이8개 소박이 담갔는데, 간도 딱 맞고 맛있네요^^
6. 부추 넣으세요~
'11.4.26 2:14 AM
(210.121.xxx.67)
간 배면 아주 맛있어요~
7. 왕초보
'11.4.26 8:59 AM
(175.213.xxx.215)
댓글 주신 분들 감사합니다. ^^
부추랑 오이 한개 정도 넣어봐야겠어요.
좀 많이 짠듯해요. ㅠㅠ
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