컴 대기 중) 청국장 맛있게 끓이는 법을 알려 주세요.
작성일 : 2011-04-25 19:17:40
1031827
냉동실에 청국장이 약간 오래 된게 있길래 오늘 저녁에 찌게 끓여 보려 합니다.
어떻게 끓여야 할 지 몰라서 계속 놓아 두기만 했습니다.
끓이는 순서와 맛있게 되는 좋은 방법을 가르쳐 주세요.
IP : 211.196.xxx.80
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 제 경우
'11.4.25 7:35 PM
(180.69.xxx.134)
는 신김치(무종류)를 넣어요.
멸치다시물에 오래된 깍두기나 총각김치 잘게 썰어 넣구요, 청국장 풀고 위에 두부얹은 다음 끓이기 시작하고요, 온도 올라가는 동안, 버섯, 양파, 파 준비해서 얹습니다.
무종류 김치가 없으면, 신김치 한번 헹궈서 쫑쫑 썰어 넣으셔도 되고, 것도 없을땐 무라도 나박으로 썰어 넣습니다.
쓰읍...맛있겠어요~~ 맛있게 해드세요
2. 고양이손
'11.4.25 7:39 PM
(211.196.xxx.80)
감사합니다. ^^
3. ㅇㅇ
'11.4.25 10:20 PM
(118.234.xxx.71)
전 처음에 김치니 뭐니 이거저거넣다가 요샌 무썰어넣고 두부하나만넣고끓이니 오 이것도 맛있더라구요 본연의맛을더살려준달까
4. 고양이손
'11.4.26 12:22 AM
(211.196.xxx.80)
후기를 보고 드립니다. 맛있게 잘 되어서 기쁩니다. ㅎ
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