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쉬어버린 깍두기가 많은데 어떻게 먹어야할까요??
깍두기가 많은데, 제때 다 못먹어서 쉬어버렸어요 ㅠ
어떻게 활용하면 좋을까요
주부9단님들의 지혜를 나눠주세요~~
1. ..
'11.4.25 8:04 AM (119.67.xxx.3)씻어서 고춧가루 넣고 찌개 끓이면 맛있어요.
2. 아까워ㅠㅠ
'11.4.25 8:06 AM (58.145.xxx.249)돼지고기같은거 넣고 끓여야되나요?
두부만 넣어도 괜찮을지요...3. ..
'11.4.25 8:23 AM (119.67.xxx.3)멸치를 넣으면 더 맛있는데
두부를 곁들여 넣으셔도 되고 멸치가 없으면..
돼지고기도 괜찮을거 같네요4. .
'11.4.25 8:36 AM (121.135.xxx.128)저희 식구들은 지져놓은 깍두기를 더 좋아해요^^
깍두기를 물에 살짝 헹구시구요.
식용유로 살짝 볶으시다가 멸치넣고 물을 자작하게 넣고, 설탕을 좀 넣으셔서
무가 말캉해질때까지 지져주시면 되요.(설탕은 신맛을 줄여줘서 넣으시면 맛있어요)
고춧가루는 넣으셔도 되고 안넣으셔도 되구요.5. 꽁치통조림
'11.4.25 8:39 AM (125.178.xxx.198)꽁치통조림(요즘 꽁치는 찝찝하니)하나 사다가 깍뚜기 (국물포함) 좀 넣고 조려 드세요..청량고추 하나 썰어 넣구요.
아님, 살짝 헹궈 신맛 씻어내고 멸치 육수 진하게 내어 간장, 파,마늘 좀 넣고 무조림 하세요6. 씻어낸
'11.4.25 8:48 AM (114.203.xxx.131)깍두기를 설탕 넣고 들기름에 달달 볶는 다
어느정도 볶아지면 멸치 넣고 물 잠기게 많이 넣고 푹익힌다.
국물이 거의 바닥에 올때까지 약불에 지져주면 밥도둑! ^ ^*7. 아까워ㅠㅠ
'11.4.25 8:55 AM (58.145.xxx.249)감사합니다^^
8. ...
'11.4.25 9:50 AM (183.106.xxx.61)씻어서 매실액, 참기름, 깨소금, 고춧가루 양념해서 무쳐서 드세요..
전 김치 씻어서 그렇게 먹는데..색다르던데요..^^9. 대도식당
'11.4.25 9:59 AM (124.5.xxx.226)대도식당 볶음밥처럼
소고기 궈 먹고, 그 팬에 무를 완전 다지고 국물 자작하게 끓이다 밥 넣고 다글다글 볶아 드심 환상이죠^^
물론 양이 너무 많다면 한 두 번에 다 소화하긴 어렵겠지만....10. .......
'11.4.25 10:03 AM (59.187.xxx.174)아...대도식당 볶음밥...;;
저도 깍두기볶음밥 말씀드리려구했는데..
버터 한술넣고 아님 참기름 넣구 깍두기 조금 잘라서 넣구 들들 볶아서
밥을 볶아요. 마지막에 김가루좀 뿌려주시고;;
설탕 약간 넣으셔도되구요~ 달걀후라이 해서 후르릅~!!
아님 전 김치볶음처럼 깍두기도 볶아보심이 어떨까요?
완전 말캉한게 맛있을거같아요...11. ,
'11.4.25 11:19 AM (112.72.xxx.167)김치종류는 버릴거없어요 볶음밥 된장풀고지져도 만두속에 다져넣어도 다되요