코스트코 치즈 좀 골라주세요.

[건조한 치즈]

슬라이스 치즈 같은거 말구요.. 말랑한 치즈류.. 말고.. 예전에 외국 생활 잠깐 할때 그냥 커다란 바게트 비스무리하게 밀도가 촘촘한 빵을 썰어서 위에다 살라미나 뭐.. 치즈 같은거 얹어 먹었었거든요.. 참 맛있었는데..
그런 치즈류가 어떤 종류일까요? 그러니까 좀 건조한 느낌의 치즈 같은거요.. 썰어서 먹는..

[ㅇ]

썰어서 먹는 건 아니구요.
제가 좋아하는 치즈는 그라나빠다노 라구
갈아서 먹는 치즈예요.
샐러드나 스파게티 위에 감자필러로 슬슬 갈아서 먹음 맛있어요.
전 그 짭쪼름하면서 쿰쿰한 맛이 좋아서
맥주 마실때도 갈아서 그냥 집어 먹어요.

[쏠라]

전 체다치즈 사서 님처럼 식빵같은데 얹어서 렌지에 돌려 녹여서 먹어요.
식빵을 반으로 칼로 살짝 누르고 1/2 부분에 체다치즈 올려 30초 돌려요
그동안 후라이팬을 예열해뒀다가 식빵 꺼내서 후라이팬으로 이동~~
바닥이 바삭해질때까지만 뒀다가 나머지 1/2에 과일잼발라서 반접어먹어요~
양파채나 살라미 또는 베이컨 등등.... 껴서 먹으면 더 맛나지만
전 주로 그냥 심플하게 간편하게 먹어요.
1킬로 좀 안되는 덩어리 이제 거의 다 먹어가서 다시 사러가려구요.
체다치즈도 숙성정도에 따라 세등급으로 나뉘는데 전 sharp 사거든요.
무난하게 드시려면 medium 이나 mild 시도해보세요.