여기 장터에서 명란젓 사 드셔 보신 분?

[명란젓]

혹시 젓갈류 회원장터에서 사 드신 분 계신가요?

후기들이 안 보여서 선뜻 구매하기 망설여지네요.

혹시 계시면 어느 분 게 맛났는지, 추천 부탁드려요.

[독수리오남매]

김태완 명란 구입해서 먹었어요..
분란은 500g에 2만원대 더라구요..
짜지도 않고 발색제(?)를 사용하지 않아서 시중에서 파는 명란보다는 색깔이 밝아요..
근데 정말 맛나더라구요..

[명란젓]

어머, 젓갈에 발색제를 사용하나요?
전 몰랐어요 ㅠㅠ

[,,,]

장터에서 산, 명란 넣고
찌개 끓이면 분홍색으로 변해요

[...]

저도 장터에서
터진명란젓산적있는데 너무너무짜서 찌게로 먹었어요

[장터]

에서 파는 명란 사먹어 보려고 했었는데
후기 쭉~ 검색해보니 너무너무 짜서 먹기 힘들었다는 분들이 대부분이길래
생각 접었어요.
저도 명란 좋아하는데, 어디서 사면 좋을지....

[..]

발색제와 첨가물을 적에 넣으면 더 짜게 느껴진다고 합니다
생협 명란이 상당히 짜거든요
맛은 단백해요

[명란젓 좋아하는데]

꾹 참고 안 사고 있어요. 명란젓갈이 라면만큼 식품첨가물의 총합이라길래.
TV고발 프로그램에서 봤는데 화학조미료를 들이붓더군요. 아주.
믿고 살 만한 거 있음 먹고 싶어요. ~~

[명란젓]

그럼 발색제와 첨가물이 많으면 덜 짜게 느껴진다는 건가요?
전에 82쿡 알기 전에 우연찮게 나*미의 바다를 알게 되서 거기서 명란 산 적 있는데,
덜 짜고 그랬었는데... 그 분이 직접 만드셨다고 하던데.... 어떻게 된 건지 모르겠네요. ㅠㅠ

[명란젓이]

식품첨가물의 위험성을 알리는 책에서 대표적인 예로 나오던데요..
일본사람이 쓴책...

[.]

장터에서 강경 명란젓 사먹었는데 너무 맛이 없었어요
강원도에서 사보낸 명란젓 맛을 못잊어서 샀는데. 짜진 않았으나 맛도 없었어요