카레랑 같이 먹으면 좋을 것...무엇이 있을까요?

[친구들이 와요~]

내일 아이 친구들이 와서...
엄마들과 카레먹기로 했어요..

좀전에 피클은 담아놨어요....

저희집만의 특수...카레에...피클...
시어머니가 담가주신 열무김치...요렇게 있는데

추가로 뭘 더 내면 좋을까요?????

[..]

상큼한 샐러드와 난.
(시판제품으로 난 만드는 것도 있고요, 아님 또띠아를 구워서 해도 괜찮아요)
고구마와 감자 고로케도 있음 좋을 것 같네요.

[..]

저도 얼마전에 아이친구, 엄마들 왔었는데 닭봉구이...인기 좋았어요. 카레랑 냈다는.^^

[매리야~]

돈까스 튀겨도 좋아요.
큰 접시에 돈까스 하나 올리고 카레밥 올리면 인기 짱! ㅎㅎ

[^^]

피클도 좋지만..
제 입맛에는 카레에 잘 익은 깻잎김치가 넘 잘 어울리더라구요..^^;;

[매리야~]

원글님만의 특수카레..비법 살짝 좀 알려주세요.ㅎㅎ

[참맛]

"저희집만의 특수...카레에...피클..."

기대만땅이올시다~~~

[..]

파계란국~

[원글이]

비법은........
일본 바몬드 카레 반+오뚜기 카레 반반 섞고요.
토마토 껍질 벗겨 넣어요.
고기는...닭한마리 넣고 푹...같이 고고요...
마지막에 치즈를 넣어줍니다.
마늘,월계수잎도 들어가요.

[^^]

저도 계란국이나 콩나물국요.
카레가 좀 자극적이니까 순한 국물을 곁들입니당.

[.]

저희집은 왜 그런지 모르겠으나 냉면처럼 달걀 반개 넣어요.. 짜파게티도 그렇고

[매리야~]

저는..

재료를 버터넣고 달달 볶은다음
우유반컵 넣고 물 같이 넣고 끓여요.
좀 익은 것 같으면 카레 가루 넣는데요..
저도 일본바몬드카레와 오뚜기 분말카레 섞어 넣습니다.
그리고 어느 정도 익으면 찹쌀가루를 반 숟갈 넣어요.
그럼 걸쭉해지거든요. 아주 먹기 좋을 정도로...

[..]

위 비법처럼 닭육수에 하면 부드럽고 맛나요. 아이들이 좋아하는 맛.
그래서 전 삼계탕하면 육수 남겨서 카레 만들어요.

[참맛]

원글이님, 매리야~님/ 비법공개 고맙습니다~

이거 내일 날씨도 우중충한데 카레로 몸부림을 한번 쳐봐야 할꺼나요? ㅋ

[매리야~]

참맛님.
찹쌀가루를 찬물에 개서...넣어야해요.
적당하게 진득하게 되어서 먹기도 좋아요.ㅎㅎ

[-]

매리야님 댓글보니 찹쌀가루 넣은 카레맛 너무 궁금해져요.
찹쌀가루가 없는데.. 동네 마트가면 팔까요..??
카레 해먹자고 한봉지 살 기세 ㅎㅎㅎㅎㅎ

[참맛]

매리야~님 일단 스크랩해서 열공하겠습니다요~

[잠깐]

알찬 게시물이네요.잘 보고 저장해 갑니다~

[매리야~]

찹쌀가루를 넣는다고해서 카레의 맛이 특별하게 바뀌진 않아요.
다만 물처럼 줄줄 흐르는 카레가 되지 않아 좋아요.
적당한 농도가 있는 카레.

저는 카레에 우유를 넣는데....
우유 한 번 넣고 해 보세요.
일반 저렴이 야쿠르트 한 병 부어도 좋습니다.
아주 부드럽고 맛이 굿굿.

[어머머]

내일 아침때문에 미리 카레끓여놓고 들어왔는데...
저도 일본 바몬드카레랑 오뚜기랑 넣고 끓이는데 ㅋㅋ 그렇게 끓이시는 분 많으시네요 방가방가
메리야님 따라서 저도 요쿠르트 넣어볼래요

[매리야~]

어머머님. 요쿠르트 넣을 땐 맛 보셔야해요. 자칫하면 너무 달아질 수 있어요.
확 넣지 마시고 맛 보면서...ㅎㅎ


저는 원글님처럼 치킨카레 해보고 싶어요.ㅎㅎ
부드러운 닭고기~

[..]

지금 준비하기엔 늦었을지 모르지만 저희집에선 카레 짝꿍은 백김치예요
카레는 고추가루 들어간 음식이랑 먹으면 점점 매워지거든요 백김치랑 먹으면 시원하면서 입이 깔끔해져요

[울집은]

어묵국 같이 내요~
맛이 잘 어울리더라구요 ㅋㅋ

매콤하게 먹고싶을땐 카레에 청양고추도 송송 썰어넣기도 하고 해요

[마키아또]

카레엔 잘익은 김치가 궁합이 잘맞습니다. 군침도네요.

[카레에]

열무김치와 피클이면 환상인데..더 뭐가 필요하겠어요..^^
과정샷 키톡에 올려주시면 안될까요?

[카레엔]

단무지...넘 저렴한가요??ㅋㅋㅋ

전 카레에 토마토 넣던지 없으면 케첩 한두큰술 정도 넣고..사과즙 안먹고 내팽겨쳐둔거 한 봉 넣고 꿀 한 술 ,고춧가루 한두술 넣으니 너무 맛있다고 난리던데요....이때 사용한 카레는...이름이 기억 안나는데...반달루랑 뭐 시리즈 나오는거 있잖아요..인델리카레던가? 그 중에 데미?? 아이고 기억이 모두 가물가물 ~~--;;;