탕수육 녹말물 비율 알려주세요~*
작성일 : 2011-04-16 12:50:50
1026183
탕수육 만들때 전분 가라 앉히는거 비율이 어찌되나요?^^
예로들어 물 두컵에 전분 반컵 이런걸로 알려주세요
잘 몰라서요 넘 해보고싶어요 감사합니다 ^^
IP : 119.149.xxx.156
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅋㅋ
'11.4.16 12:51 PM
(119.149.xxx.156)
http://chageun8.blog.me/30106719547
이거 보고하려는데요 녹말비율좀 알려주세요 ㅠ.ㅠ
2. .
'11.4.16 12:57 PM
(116.37.xxx.204)
이건 비율 상관없이 그냥 물에 전분 가라앉도록 부어두면 되고요.
소스만들 때 걸죽하게 하려고 푸는 녹말물은 일대일로 하시면 됩니다.
3. ...
'11.4.16 1:02 PM
(123.109.xxx.203)
컵에 전분과 물을 빡빡하다싶게 섞어두고 (1:1)
탕수육 소스에 조금씩 부어가며 농도를 맞추세요
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