싱거운 간장게장 어떻게 구제하면 될까요?
작성일 : 2011-04-14 11:56:20
1024818
국물은 두번 따라내어 끓였구요
두번째 끓일 때 너무 짜지 않게 하려고
물을 좀 넉넉히 붓고 끓였더니
되려 약간 싱거워서 맛이 덜하네요.
오늘이 4일차 되는 날이에요.
국물은 두번만 끓이려고 했는데,
세번째 끓이면서 간을 조절해야 할까요,
아님 지금 상태에서 간장만 조금 더 부어서
맛이 들게 두면 될까요?
아, 참. 오래 두고 먹을 것은 아니구요~ ^^
IP : 220.79.xxx.115
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁ
'11.4.14 12:44 PM
(175.124.xxx.78)
간장양이 많으면 따라내서 졸이면서 간장 추가.
양이 적으면 한번 끓인 간장 추가하심 되겠네요.
2. ㅠㅠ
'11.4.14 1:04 PM
(220.79.xxx.115)
우왓. 감사합니다!!!
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