쿠킹클래스 운영하시는 분들도 베끼기 하나봐요

[어이상실]

제가 요리를 좀 좋아해서 여러 요리선생님들 따라다니면서 요리를 배워요.
근데 요리선생님들도 레시피를 공유하시는건지, 아니면 다른데 가서 배운걸 또 써먹는건지
비슷한 메뉴들이 너무 많아요. 비슷한게 아니라 왜 같은 레시피라는 느낌 있잖아요.
근데 그게 한두개가 아니예요. 도대체 어떻게 된건지 너무 궁금해요.
특히 도시락특강들 많이 하시는데 어쩜 메뉴들이 그렇게들 비슷한지요.
너무 너무 너무 너무 비슷해요.
제가 아는곳중 한분 선생님정도만 딱 특이하게 달리 하셨거든요.
요리도 나중에 포장도 다른 분들이랑 달리 그 선생님 스타일 나오게 딱 달라서 너무 좋더라구요.
그래서 작년 가고 올해도 가고 하여간 그랬는데
작년 그 선생님이 하신 스타일을 올해 다른 선생님이 또 똑같이 따라하는거예요.
요리도 그렇고 용기며 포장까지 똑같이 따라하는거 보니 좀 그렇더군요.
전 선생님이 창의적이고 자기 스타일을 추구하는지 알았는데 다른 선생님 따라한게 보이니 좀 그랬어요.
요리 선생님들 비싼 돈 받고 클래스하면 좀 노력하면 좋겠어요.
다른거 베껴서 날로 먹으면 굳이 클래스 갈 이유가 없지 않나요?

[그게]

저도 주변에 요리 선생님 하는 분들 많이 계신데요.
준비 하실때 오만곳을 다니면서 요리 강좌를 듣고 오시더군요.
그래서 알짜 레시피는 딱 찝어 내서 자기 레시피인양 하더라구요.
그래서 유명 요리 선생님들은 정말 중요한 포인트는 안갈켜주고 몰래 한다 하는 이야기도 나오곤 해요.
그래도 눈썰미 있고 입맛 좋고 요리 좀 해본 사람들은 금방 따라 할수도 있을거구요.
그러다보니 천편일률적인 느낌이 없지 않아요.
뭐 요리가 다 거기서 거기인건 사실이지만 너무 배운대로 가져다 쓰는 사람들 보면
사실 양심이 없다 느껴질 정도구요.
배워서 그걸 또 자기만의 특징을 살려서 하는 정도면 그럴수도 있지 싶습니다.

[..]

옥수동 선생님 레시피를 자기 책에 자기 비법인냥 그대로 실어논 서정희씨 생각나네요.

[서정희]

..님 근데 그 책에 나왔던건 옥수동 선생님 한테 배운거다 라고 쓰여 있지 않았던가요?
저는 그렇게 봤던거 같은데요? 그런 경우에야 옥수동 선생님하고 이야기 하고 넣은것이겠지요.
설마요.

[서정희씨]

요즘 뭐하시나요...궁금하네요. 삼천포로 빠져서 죄송;;

[.]

옥수동 선생님 뿐인가요?
하기사 옥수동 선생님과 방배동 선생님 것 베끼는 사람이 제일 많죠.
재료 한두가지 더 넣거나 빼서는 당당히 자기 것이라고 발표하는...
날로 먹는 사람 많은 세상이에요.
그 선생들이 재료비 수억 들여가며 만든 레시피인줄은 아는지 모르는지...

[.....]

레시피니 이런저런 아이디어들은 다 돌고도는 거니까요.
유명 요리선생님들 레시피들도 바다건너 온 것들도 많구요.
일년에 몇번씩 외국가서 요리책 무더기로 사다가 레시피 베끼면서 한두가지 재료든 뭐든 슬쩍 꼬아주면 그게 바로 그분만의 독창적인 레시피가 되는거 아니겠음요?

[하하~~~]

요리선생들이야 말로 ...특강에서 만납니다.

저도 원글과 같은 케이스로 요리에 허비한 시간이 과거에 잇었는데...

다른 분야로 유명한 곳에서 우리 요리선생 만나 요리선생이 그시간내내 안절부절 못한
적도있고....

유명한 인터넷 레시피를 자기거라고 우기는....
제가 인터넷 켜서 보여준적도 있어요.

요즘은 자기가 유명 요리선생 수업듣고 나면 그냥 요리선생인줄 알아요.
82에서 유명한 울산분도 여기저기서 다 수업듣고 내려가 다시 개편해서 수업하고...
일일이 열거할수도 없지요...

다 그게 요리세상이니...누가누구거를 베꼈다고 하겠어요???

[누구예요?]

82에서 유명한 울산분이?

[.]

친구 동생이 요리선생인데,
정기적으로 유명한 요리선생 수업 들으러 다닌답니다.
수강료가 수백!!
그 유명 요리선생한테 배운 새끼선생(친구의 표현)들이
각 지역에서 또 일반인을 상대로 강습을 하는거래요.
그래서 시기별로 유행되는 레시피가 있는거라고...