망고 대접하려고 샀는데 망쳤어요,.

[망고미워]

귀한분에게 망고를 대접하려고

한개에 6천원-_-하는 망고를 큰맘주고 샀는데

정보없이 무턱대고 산거라..

이쁘게 잘라서 대접하려고 잘 칼질하다가 다 뭉대지고 이래서 망쳐버렸어요 ㅠㅠ

망고는 이쁘게 자르려면 어떻게 잘라야 하나요?

씨도 굉장히 특이하게 생겼던데..

망고 이쁘게 잘라보신분 ~_~

[..]

http://blog.naver.com/smhama1?Redirect=Log&logNo=110019145304

[..]

http://allrecipes.kr/how-to/18/---------.aspx

[따진]

잘익은 망고는 이쁘게 자르기 어렵습니다
껍질을 벗기고나면 푹, 푹 들어가기 때문이죠
약간이라도 예쁘게 자르고 싶다면 망고를 3분의 2부분만 깎습니다
깎지않은 1부분을 손으로잡고 비스듬히 깎으면 망치진 않겠지요^^

[...]

돌(dole) 홈페이지 구경하시면 각종 열대과일 먹는법 써는법 나와 있어요
저도 망고, 두리안 참고했었어요
근데 망고는 흐물흐물해서 예쁘게 썰기 어려워요
씨를 중심으로 두장 슬라이스해서
과육에 격자로 칼집 넣어서 숟가락으로 떠먹거나
칼집 넣어서 숟가락으로 떠내서 접시에 담아 먹는다
뭐 이정도예요

[111]

태국에서 살때도요 망고는 특별히 손질하는 칼이 있습니다. 일반 칼로는 거의 불가능하실 꺼구요. 한국에 그런 칼이 있는지는 모르겠습니다. 보통 쥬스로 갈아 마시거나 윗분말씀처럼 숟가락으로 먹을수밖에요..

[원글이]

감사합니다~~ 역시 82님들밖에 없어요~

[동남아인]

요즘 망고가 싸서 매일 하나씩 먹고 있어요. 너무 과숙한거 아닐까요? 칼로 뭉게질 정도면...
망고는 파란거 사셔서 익혀 드시는것도 괜찮아요. ㅅ
밖에 두었다가 노란 기운이 전체적으로 돌기 시작하면 손으로 살짝 눌러보세요. 쿡 말고 살짝..
살짝 눌렀을때 부드럽게 들어가는 느낌이 나면 익은거에요.
과숙하면 금방 물러져요.
그때 세로로 껍질 깍아서 가운데 씨가 넙적하게 전체적으로 있다는걸 염두해 두고 위, 아래 슬라이스 해서 깍둑썰기 하시면 됩니다.
위에 블로그 소개된것처럼 잘라서 칼집내서 휙뒤집어 숫가락으로 떠먹게 서빙해도 예뻐요.
어른들이나 아이들은 익숙하지 않으니 그냥 깍둑썰기 해서 과육만 내세요.
칼은 뭐.. 그냥 식칼로 하셔도 됩니다. 가운데 씨가 두껍게 한장 깔려 있다는것만 염두해 두시구요.