김밥 속이 헐거운데..
작성일 : 2011-04-08 21:26:54
1021711
제가 김밥을 싸면 정말 힘주어서 똘똘 마는데도
다 말고 썰어보면 가운데 속부분이 헐렁~해요.
속재료들끼리 단단히 붙어있지를 않아서 젓가락으로 들면
속이 우수수 떨어져요...ㅠㅠ
다른 분들 김밥 싸신 것 보면 치밀하게 잘 싸셨던데...
혹 별 다른 요령이 있나요? 좀 알려주심 감사하겠습니다..^^
아, 제가 싸는 방법은요.
일단 김 위에 밥을 잘 펼치고 속재료를 넣은 다음 한번 김발과 함께 김과 밥을 잡아서
한번 말아 꾹 누른 다음 다시 전체적으로 돌돌말아 힘 꽉꽉...입니다.
말로 설명하려니 복잡하네요. 그니까, 그냥 평범하게 쌉니다..ㅡㅛㅡ
IP : 125.128.xxx.26
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 혹시
'11.4.8 9:32 PM
(124.53.xxx.11)
김밥발로만 싸시는건 아닌지요.
일단 손으로 꼼꼼히 만다음 발에 싸서 한번더 ...
2. 첫바퀴
'11.4.8 9:41 PM
(93.104.xxx.84)
굴릴때 딴딴히 만후 땡기면서 말아주기.
살살 땡겨가면서 밀고..밀당을 잘해야 하는데 그참 말로 설명할 방쁩이 읍네..^^;;;;;;
3. 아마
'11.4.8 10:13 PM
(218.155.xxx.48)
처음에 김발에 말을때 공간이 생겨서 그런거 아닐까요
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