연근 써는데 뭔가 실같은 끈끈한게?... 정상인가요?

[질문이요]

네.. 부끄럽게도 처음 연근 손질해봤어요. (먹기는 냠냠하지요....)
껍질 벗기고 연근 조림모양으로 써는데 뭔가 실같은게 끈끈하게 딸려오는데.. 괜찮은가요?
냉장고에 오랫동안 방치해놨던 거라... 먹어도 되는거지요?

[네..]

당연히 점액질 있어요..

[위너]

그 성분이 몸에 좋은것 입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[..]

그게 연근을 먹는 보람입니다.,

[질문이요]

감사합니다. ㅎㅎ 먹기만했지 만드는건 첨이라서요. 조리러 갑니다~~

[초록]

좀있다 색깔 변했다고 다시 오실지도..
저도 첨에 연근데칠때 색깔이 변해서 상한건줄알았거든요

[.]

몸에 좋은 점액질~~

[..]

아 그게 몸에 좋은거군요..
연근을 밥에 올려서 같이 지으면 연근이 보랏빛으로도 변하던데..

[어렸을때]

동네 연못에서 연근 캐는 날이면 먹곤 했는데
한 입 베어 물면 실같은것이 죽 늘어나곤 했던 기억이 나요.
바로 캐서 바로 먹어서 그런건지...장에서 사오는건 그런게 없더라구요.

[질문이요]

와하하... 대박이에요. 초록님.. 색이 좀 변했는데 간장조리면 뭔 상관이랴~~하고 그냥 했어요.
뭐 ^^;;; 제가 좀 그렇습니다. 감사해요.