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풋마늘 무침 넘 맛있었어요. 그런데

요리잘하는분 조회수 : 1,487
작성일 : 2011-04-04 18:31:22
메인 화면에 있는 풋마늘(잎마늘)무침 양념이 진간장, 조선간장, 고춧가루,참기름 이랬는데요.
그 레시피로 무쳐보니 정말 맛있는거예요.
저희는 나물을 좋아해서 항상 밥상에 올리는데,
양념이 소금이나 된장이나 된장과 고추장섞은거 이런식이었거든요.
이런 양념은 첨으로 해먹었어요.

그런데 이 양념을 다른 나물에 적용시키려면 어떤 나물이 있을까요?
풋마늘과 비슷한 파나물이 생각났구요.
그다음은 아시는분들이 알려주세요.
요리에 재능있으신분들 부탁드립니다
IP : 112.148.xxx.78
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.4.4 6:34 PM (180.224.xxx.200)

    쪽파, 원추리, 마늘순...같은 거.
    마늘순이 잎마늘과 같은건가?

  • 2. .
    '11.4.4 6:40 PM (116.37.xxx.204)

    상추나 모든 쌈채소도 그리 해요.
    신것 좋아하시면 식초 추가요.
    단 맛 좋아하면 설탕 추가하고요.
    이렇게 되면 다른 양념인 셈인가요?^^

  • 3.
    '11.4.4 6:46 PM (211.202.xxx.103)

    풋마늘 안 데치고 된장 참기름 깨소금만 넣어서 생으로 무쳐 먹는데 맛있어요^^
    단점이 있다면....먹고나서 냄새가....ㅋ

  • 4. 어떻게
    '11.4.4 6:55 PM (110.10.xxx.57)

    저는 풋마늘을 오이와 함께 생채로만 먹었었는데
    무침이라면 데쳐서 하는 건가요?
    그것도 간장 양념으로 한다니 특이하군요.

  • 5. ..
    '11.4.4 6:55 PM (121.153.xxx.73)

    풋마늘 데쳐서 초고추장 찍어먹으면 맛있지요

  • 6. 어떻게님
    '11.4.4 7:15 PM (112.148.xxx.78)

    녜, 데쳐서 위에 말한 양념으로 무치는건데요.
    넘 맛있더라구요.
    이제껏 먹던 나물맛이 아니라 새로운 맛.

  • 7. 어디,,
    '11.4.4 7:36 PM (121.155.xxx.136)

    도대체 찾을 수가 없네요.
    어디에 있어요?
    메인화면에 있는요리는 파스타뿐인데..

  • 8. ..
    '11.4.4 11:35 PM (222.121.xxx.206)

    참나물..
    상추도요..

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