자스민님 불고기에 당면넣어도 맛있어요?

[지금고민]

지금 2킬로그람 양파랑 술에 재워놓고 양념장 만들어 놨어요.
연육작용을 충분히 거쳐야 맛이있을 것 같아 시계보면서 기다리는데요..
간장은 15술 정도로 줄였는데, 양념 맛 보니 맛날 것 같아요.

그런데, 양이 좀 부족할지 모르겠는데, 저 양념 그대로 당면 불린것 좀 넣어도 맛있을까요?


내일 점심때 외국친구들이랑 먹을려구요..:)

[jasmine]

자기 전에 들어왔더니...보람있는 답을 하게 됐네요....^^;;

밤에 멸치육수나 다시마 육수를 조금 만들어두세요. 밀크팬 하나정도.
당면은 먹기 한시간 전쯤 찬물에 넣어서 불려두시구요.
불고기 익힐때 당면과 육수를 넣고 같이 끓이세요. 당면이랑 육수 넣는다고 간에
크게 지장은 없겠지만 당면 양이 많으면 약간 싱거울 수도 있는데 소금으로 맞추세요.
아님...육수에 미리 심심하게 소금간을 맞춰두는 것도 좋을 것 같습니다.
외국 사람들은 짜게 먹지않더라구요.

맛있게 해드세요~~~

[ㅇ]

어멋 자스민님 저도 방금 자스민님 불고기만들었어요 저도 당면넣을계획인데 ㅋㅋ
반가워요

[지금고민]

우와!!!!! 자스민님이세요?
직접 답변 주시고..
너무 감사합니다~~~~
지금 부터 멸치 육수 만들께요~:)

[...]

당면 넣으면 맛이 좋아요

[어머나..]

저도 오늘 마트서 고기 셀 하길래 사다가 자스민님 불고기 만들어 먹었답니다..
너무 맛있게 먹고, 낼 당면 넣고 먹으려 생각했어요,,,^^