무쇠후라이팬 닦을때마다 까만게 묻어나와요..ㅠㅠ

[무쇠후라이팬]

길들이기 되어 있는 거랬지만, 길들이기 두번하고 썼어요.
계란후라이, 삼겹살등 기름진것만 쓰고 있구요.
양념된건 요리안해서 사용후 키친타올로 기름기만 닦고 그대로 가스렌지
위에 올려놓고 매일 사용 중인데요.
그런데...
사용하고 나서 키친타올로 닦아낼 때마다 까만게 묻어나와요.
전 잘 사용한거 같은데, 뭐가 문제일까요?
원래 그런건가요?
무쇠후라이팬 사용자분들 도와주세요~!

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여러분들 말씀대로 뜨거운물과 수세미로 박박밀어서
가스불위에 올려서 말린뒤 식용유를 바른 솔로 기름칠하고
달궜더니......

검고 반질반질해졌다 싶어서 자세히 들여다보니..
검은얼룩같은게 또 생겼어요.. 손톱으로 긁어보니 갈색때가 긁혀나와요..
이거 어쩔 수 없나봐요..ㅠㅠ
무쇠팬... 진짜 어렵네요.

[무쇠는]

따로 길들이기를 하지 않는게 나은거 같아요..사용후 한번은 그냥 수세미만.한번은 소다 이리 번갈아가면서 닦으니 검댕이 안나오구 깨끗하더라구요..

[..]

기름때가 나오는거에요
철수세미로 소다 묻혀서 한번 벗겨 내시고
쓰실때마다 뜨거운물로 세제없이 한번씩 깨끗이 씻어서 바싹 말려주셔야해요

[감나무]

저도 길들이기 된거 사서 잘 쓰다가 어느날부터 검뎅이 묻어나길레 뜨거운물에 불려서 초록 수세미로 싸악 벗겨내고 써요...초록 수세미로 벗겨낸 후에 가스불에 올려서 물기 말리고 키친타올에 식용유 묻혀서 골고루 문질러서 기름이 타는 냄새 날 때까지 바짝 달군 후 물에 적신 키친타올로 쓰윽 닦고선 쓰고 있어요...쓰다보면 길들이기 된 것 처럼 점점 검게 변해가구요, 검뎅 조금 묻어난다 싶으면 초록 수세미로 싹 벗겨내고 하는 과정을 반복하고 있어요...
살림 돋보기에 보면 어느분계서 무쇠 관리하는거 자세히 올린 글이 있을 거에요.

[..]

그리고 윗분말씀처럼 기름진것만 요리한다면 따로 길들이기 하지 않아도 되요
전 까만 기름때가 더럽고 싫어서 매일 박박 문질러 씻어서 쓰거든요

[무쇠후라이팬]

까만게 기름때군요..
제거 해야겠지요? 몸에 안좋겠지요?
계란후라이, 삼겹살등 양념안된 기름진 음식은 조리후
설겆이 할 필요없이 키친타올로 기름기만 닦아내고 쓰신다고 하더라구요.
기름때 몸에 나쁜거겠지요?

[저는...]

길들이기 안된 것을 사서 초록수세미로 허옇게 드러나게 씻은 다음에 불에 말린 다음에 얇게

기름칠해서 길들이기 한다음 해서 사용하는데요, 처음엔 기름칠하고 물로 깨끗히 씻고 말리고

다시 음식하면서 기름칠하면서 달궈지는 과정을 3-4번 하다보면 자연스런 길들이기가 되어 까만

기름대가 더 이상 안나오드라구요...아마도 길들이기가 된 것은 두껍게 되어 음식하면서 자주

나오나 봅니다...아예 쇠가 드러나도록 초록 수세미로 닦아낸 다음 힘들겠지만 처음부터 다시

해보세요...음식을 여러번 하다 보면 어느사이엔가 자연길이 들어서 음식도 잘되고 아주 편 할 듯

하네요...! 전 운*전골팬 아주 잘 쓰고 있어요...롯* 26도 있지만 우리나라 것이 모서리가 둥글어서

전이나 두부부칠 때 자리이동도 쉽소 좀 더 넓게 쓸 수 있어 좋던데요...!