냉우동 샐러드에 맛간장이랑 새우에 관한 질문...

[히트레시피]

1. 꼭 맛간장을 써야 하나요? 아님 대용품이라도...

2. 새우는 생새우를 써야 하나요? 아님 냉동새우 삶아서 하면 되나요?

[..]

1. 그냥 간장으로 하셔도 됩니다.
2. 냉동 새우 삶아서 쓰셔도 되고, 칵테일 새우 같은 거 쓰셔도 됩니다.

저도 질문, 한국에서는 어떤 채소를 넣어야 좋을까요? 이 샐러드에.

[전]

온갖 샐러드 채소를 넣기도 하고
해물 없이 그냥 채소와 우동면만 삶아서 먹기도 하고 그래요.

소스가 맛있어서 뭐 주재료가 뭐가 되든 괜찮던데요?
전 조앤님 레시피로 했어요~

[와우]

저는 파프리카랑 베이비채소 약간만 넣어요. 파프리카 시원하게 아삭~ 한 느낌이 딱!!

[..]

1. 그냥 간장에 설탕을 조금만 더 넣으세요.
2. 냉동새우, 생새우, 칵테일 새우 다 오케이.
새우가 없으면 오징어 데친것도 좋고 게맛살도 해봤습니다.

전 요새 베이비채소로 해먹어요, 어느분 초대에서 먹어본대로 파프리카, 파인애플, 오이,붉은양파를 넣어도 좋아요.

[...]

1. 맛간장으로 한 것과 그냥 간장으로 한 차이는...잡채를 하나하나 양념하고,볶은 것과 한꺼번에 볶아내 무친 것의 차이?

2.냉동 자숙새우가 훨씬 색도 이쁘고 크기도 크고 좋아요.

[간장]

간장 대신 굴소스 넣어도 됩니다.

[전]

시중에서 파는 오리엔탈 드레싱 소스에 연겨자 넣어서 뿌려요. 그리고 새우는 걍 칵텔 새우 녹이고 방울토마토, 양파, 양배추, 양상치, 파프리카 피망 보라색 양배추 같은 것 넣고 버무려요. 그리고 당근 우동 삶아서 차게해사 넣고...그러면 끝.