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미역, 다시마, 김, 멸치 냉동실에서 얼마정도 보관할 수 있나요?

보관법 조회수 : 1,445
작성일 : 2011-03-23 09:15:12
미역, 다시마, 김 같은거 지금까지는 양이 적어서 그냥 그늘진데 잘 싸놨었는데요.

이번에 주문한건 양을 많이 주문했는데요.

냉동실에 놔둬야지 오래 둘 수 있다고 되어있던데, 얼마나 보관할 수 있나요?

몇년동안 둘 수도 있을까요?


다시멸치도 좀 많이 샀는데요.

보관할때 이제까지는 내장이랑 대가리떼고 냉동실에 넣었었는데,

오래 둘 것은 손질해서 보관해야 될까요? 아니면 그냥 냉동실에 뒀다가 먹을때

임박해서 손질해야 될까요?


어떻게 보관하세요?
IP : 211.204.xxx.62
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '11.3.23 9:22 AM (180.229.xxx.58)

    시댁이 미역 멸치 특산지라 넘쳐나게 많은데
    밥은 자주 안해먹어서 늘 쌓아두게 되는데요.
    언제 받았는지 기억도 안나는 중간 크기 멸치가 지퍼락에 있길래
    그대로 꺼내서 맥주 안주로 고추장 찍어 먹었는데 맛있었어요^^
    전 그냥 받이오면 고대로 지퍼락에 넣어서 냉동보관해요.
    근데 시할머니께서 이건 좀 덜 말랐다 가서 좀 말려라 하시던 디포리는
    안말리고 넣었더니 다시물 우려내면 맛이 좀 이상해요.

  • 2. ..
    '11.3.23 9:22 AM (1.225.xxx.123)

    저는 멸치를 사오면 다 내장 손질해서 냉동실에 넣어요.
    코스트코 세일할때 사서 일년 먹어요.
    미역도 일년에 한번 사서 일년 먹어요.

  • 3. &
    '11.3.23 9:25 AM (218.55.xxx.198)

    다시마랑 미역은 굳이 냉동실에 않넣어도 되요..
    비닐로 여러겹담아 서늘한 곳에 보관하시구요..
    멸치도 굳이 냉동실 않넣고 냉장에 넣어도 되요...
    대신 구입하실때 바짝 마른 신선한 것으로 구입하세요

  • 4. ...
    '11.3.23 9:41 AM (112.159.xxx.178)

    저도 미역 15봉지 구입해서 그냥 그늘진 선선한곳에 모셔 뒀네요.
    이게 뭐하는건지 모르겠어요 ㅠㅠ

  • 5. 보관법
    '11.3.23 9:43 AM (211.204.xxx.62)

    반은 냉동실에 넣고 반은 밖에 보관해야겠네요. 밖에꺼부터 먹고... 아껴먹어야겠어요.
    집에 놓을 자리만 있으면 냉동고 구입하고 싶다는 생각이 들어요. 에구......

  • 6. 1
    '11.3.23 10:11 AM (218.152.xxx.206)

    사서 한~두달 안에 먹을꺼는 그냥 실온에 두고요. 나머지는 내장정리해서 냉동실이요...

    저도 이번에 멸치 떨어져서 겸사 겸사 3kg 주문했는데.... 냉동실에 다 들어갈지 모르겠어요.
    이게 뭔짓이래요.

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