한우 양지 덩어리를 김치냉장고(온도를 낮게해둔곳)에 2주나 두었는데요 갈무리한다는걸 잊어버리고 ㅠㅠ 포장채 그데로거든요
지금만져보면 물렁하지는않고 얼은 고기처럼 굳어있긴한데요 이거 먹으면 안될까요
너므 아까워서 어쩌지요 상했는지 아닌지 어찌 확임해 볼까요
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김냉에 2주 있던 소고기 못먹겠나요?
소고기 조회수 : 809
작성일 : 2011-03-19 17:21:05
IP : 1.101.xxx.52
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄴㅁ
'11.3.19 5:22 PM (115.126.xxx.146)왜 못먹는다는 건지?
2. ..
'11.3.19 5:23 PM (211.105.xxx.117)구웠을때 상한거면 냄새가 나요...얼어있다면 괜찮을것 같은데요?
3. 원글
'11.3.19 5:29 PM (1.101.xxx.52)아니요 냉동실도 아니라서 너무 오래 놔둔거 아닌지 해서요 그리고 국을 끓일 고기예요
4. 위험할듯한데요
'11.3.19 5:42 PM (218.233.xxx.149)냄새맡아보시고 냄새나면 버리셔요.
저는 일주일도 위험한듯하던데요.5. 괜찮아요
'11.3.19 6:46 PM (211.204.xxx.86)색이 까맣게 변했어도 괜찮습니다.
일단 찬물에 담가두세요. 10분정도
그런 다음 국 끓이시면 되요.
먼저 고기를 덩어리로 익히세요. 익힌 고기 먹어보고 판단하세요.
만일...냄새가 역하면 버리세요.
제 경험상 괜찮습니다.6. 김냉 온도가
'11.3.19 7:26 PM (61.102.xxx.209)어느 정도냐에 따라 다르지요. 원래 고기에 적정한 온도라면 한 달까지는 괜찮은 걸로 알고 있어요.
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