자장도 냉동해도 되나요?

[궁금]

자게 글 보다가

주말에 자장을 해먹어야겠다는 생각이 불끈^^

그런데 식구는 적고, 자장을 조금만 하기도 그렇고..

레시피대로 해서 남으면

카레처럼 냉동해뒀다 해동해서 먹어도 괜찮을까요??

[에구]

냉동짜장맛이 궁금합니다
김냉엔 어떠세요?

[물론]

한살림 자장면은 면/자장 모두 냉동 상태에서 팝니다. 걱정 마세요.

[...]

괜찮아요~
다만 감자나 양파등이 물러집니다..ㅋㅋ
그냥 해동될때 손으로 다 으깨서;;
양파&양배추 볶다가 해동된거 넣어 볶아먹어요.
그럼 갓한"척" 할수있지욥 ㅋㅋㅋ

[노트닷컴]

짜장을 짜장이라 부르지 못하는 당신은 홍길순?

[원글]

윗님, 사전에 나온대로 쓰는데 이유가 있을까요?

[.]

카레 짜장 둘 다 냉동 해요
만들다보면 결국 양이 어마어마해져서..
먹을 만큼씩 한끼분량..여러개 냉동실에 넣어둬요
감자 양파 등을 좀 작게 넣으면 ...해동해도 그다지..괜찮아요..

[...]

바로 어제 카레해서 냉동했는데요.
자장도 똑같아요.
만들때부터 냉동할 생각이면 감자는 넣지 마세요.
양배추를 잘게 썰어 듬뿍 넣으면 맛있어요..특히 자장은..