[단순긴급질문] 달걀 잘 삶으려면 몇 분이나? ^^;

[늘 짐작으로..]

중간불, 작은 냄비에 달걀 2~3개 기준으로요

노른자위가 살짝 3/4쯤 익히려면
찬 물에 넣어 시작부터 몇 분이나 걸릴까요?

매번 대략 어림짐작으로, 완숙 생각하고 15분 정도 삶는데,
저는 반숙 좋아하고, 아이는 완숙을 좋아하는지라
딱 몇 분, 이렇게 알고있음 편할것 같아요
주부 고수님들 부탁드립니다 ^^


*참,  양배추 적당히 잘 삶아지는 시간도 알려주심 감사하겠습니다
1/4 통 짜리 2개, 찜기용 2층냄비에 올려놓고 찌는 상황입니다 ^^

[jk]

찬물에 계란을 넣고 끓을때까지 익히시구요. 끓는물에 바로 계란을 넣지 않는 이유는 계란이 터지기 땜시

물이 끓기 시작한 시간(처음 가열한 시간이 아님)으로부터 6분이면 반숙 12분이면 완숙이니까
대충 8-10분 정도 익히시면 되겠네요.

[ㅎㅎ]

국민학교 실과책에 나오길 찬물에 계란을 넣고 12분 끓이면 반숙이라고 배워서
그 이후로 주욱 그렇게 시간재서 삶아요 ㅎㅎ
윗분 답변과 다른 점은 찬물에 넣은 시점부터 계산하니 총시간은 비슷할듯해요

[커피.]

우리남편은 반숙을 좋아해서 물이 끓으면 6분후에 끄라고 하더라구요.
근데 8분정도에끄니 아주 좋아요

[...]

달걀 찬물에 넣고 불에 올려서 11분~12분은 반숙 13분경 되면 노른자가 퍽퍽하지 않은 완숙됩니다.
물의 양, 달걀의 온도(냉장고, 실온) 감안하세요.

[..]

중학교때 가정책에서 배운거 아직도 기억하는데
윗분들 말씀이 맞아요

찬물에 넣고 끓고나서 8-10분이면 반숙(바로 찬물로..)
12분이면 완숙요.

[-]

저는 12분 반숙, 15분 완숙이라고 배웠는데...

저같은 경우는 찬물에 달걀을 넣고 중불 이상에서 삶으면 꼭 터지길래
약불로 놓고 23분정도 삶아주면 노른자상태가 아주 보들보들한 완숙이 되더라구요.
약불로 놓고 삶아요.