해외 여기저기 살아보신분~ 빵 비교좀 해주세요.. ^^

[빵빵빵]

궁금해요..

미주지역과 유럽지역과 아시아지역의 차이가..

아시아야 제가 거주중이고 저도 아시아쪽은 여행 좀 해봤거든요..

그치만 미주지역과 유럽은 가보질 못해서 ㅠㅠ

빵들이 궁금해요..

어떤 차이가 있는지.

아주 큰 차이가 있는 걸로 아는뎅..

빵스타일 어떻게 다른지 알려주실분 계세요?

82쿡에 해외거주 경험이 풍부한 분들이 많아서 여쭤요 ^^


저도 하루 빨리 미주지역과 유럽가서 감탄하며 빵 먹어보고 싶네요 ... ㅋㅋㅋㅋ

[1]

글쎄.. 이런말하면.. 댓글폭탄 맞을라나..

빵... 우리나라빵이 젤 맛나는것 같아요^^;;

사실.. 요즘엔 너무 잘만드는 빵집들이 많아서..

바게트부터 케잌까지.. 우리나라 빵집들이 최고 같아용^^;;

프랑스에서 ...완전 감동하며 먹던 바게뜨도 독일에서 맛들린 프렛첼도 이탈리아의 포카치아도..
그리고 마에스트로 증명서 걸린 유명빵집의 케잌들도..
뉴욕에서 매일 먹던 베이글도 그렇구..

물론 감탄할 맛이지만,

서울의 구석구석.. 특화되고 맛난빵집들 맛이.. 더 낫다는 평가를 하게 되네용..^^

전지금 유럽 거주중이구용..

[고민중...]

나라별 편차보다 가게별 편차가 훨씬 더 크고 아무리 맛있는 집 빵이라도 며칠 지난후 먹는것보다 갓 구운 빵 먹는것이 맛있는것 같아요..

[빵빵빵]

1 님.. 그럼 이제는 울 나라에서도 프랑스빵 독일빵 이런거 거의 다 들어와서.. 별 차이를 못 느낄정도로 비슷하단 말씀이신가요? ^^

[1]

^^;; 전문가의 입맛을 갖추질 못해서 편견이 있겠지만..

전 쫌 그렇게 생각하네요^^

사실 20여년 전에도.. 한남동 대사관 근처 빵집 빵맛도 거의 근접했었죠..

이제는 정말 외국서 자격증 따고 와서 작더라도 특징있게 하시는 빵집들이 꽤 있고,

물론 개인적인 생각일 수 있슴다...^^

서울 사신다면.. 방배동, 청담동, 한남동 등등 구석구석.. 조용히 유명한 빵집 빵들 먼저 맛 봐 보세용^^

[지구인딜러]

ㅋㅋㅋㅋ 제목이 넘 잼있어서 ^^

[....]

외국에서 살아본건 아니지만 외국여행 좀 다닌편인데요, 호주랑 뉴질랜드, 남미, 아프리카는 못가봤으니까 그쪽 빼고 그외 유럽, 미주, 동남아에서 빵을 참 많이도 사먹었는데요, 제가 먹어본 세계 최고의 빵은 터키사람들이 주식으로 먹는, 한개에 300원 정도 하는 빵이었어요, 파리에서 먹은 바게트랑도 비교가 안되더군요. 그 터키빵이 바게트처럼 겉은 바삭한데 안은 완전 보들보들 해요. 바게트보다 좀 짧고 더 둥글고 크게 생겼는데, 펜션이나 호텔에서 아침마다 나왔어요. 그 빵은 터키에선 그냥 수퍼같은데 가도 팔고 동네마다 있는 빵만드는 가게에서도 아침마다 파는데, 그냥 뜯어먹어도 맛있고, 잼이나 버터, 치즈 발라 먹어도 맛났어요. 프랑스나 독일의 비싼 빵 다 갖다대도 그 300원짜리 빵이 최고였어요.

[////]

케익이나 디저트는 원래 잘 안먹으니 패스하고

주식용 빵은 독일빵이 제일 맘에 들던데요..
독일빵, 독일 시리얼이 제일 안 달고 주식용으로 적합한듯
윗님 글 보니 터키빵 먹어보고 싶네요.

[하하]

한국 사람 입맛에 딱 맞는 한국빵이요,
하다못해 바게트, 식빵, 햄버거용 빵까지도 우리나라 빵이 최고입니다.
우리 입맛에 맞게 겉은 바삭, 속은 찢어지는 솜살이라던지 ...
뭐 이런 식으로 짜지 않고 달달한 그런 취향에 맞춰서요.

[런던에]

브릭레인이라고 빈티지마켓 큰곳이 있는데 거기 아주유명산 24시간 치즈케잌집이 있어요
베이글,식빵 등등 있는데 제일 유명한건 손바닥 만한 치즈케잌!
아주 허름한 가게지만 사람들이 그걸 먹으려고 줄을서네요,, 딱 하나 먹으면 입에 쩍쩍붙는 아주 리치한 맛의 치즈케잌이었는데,, 쓰고 있으니 그립네요,,

남미는 빵이 주식이라 빵에 한국처럼 설탕이나 단 첨가물이 안들어가더군요,, 그냥 우리나라 밥처럼 아무맛도 안나는데 그거보다는 한국빵이 맛나요 ㅎㅎ

[...]

한남동에 독일빵집있어요.
독일보다..더 독일스럽게? 만들어서...거기 주한독일인들 사랑방이예요.
거기 빵집 한 번 가 보세요...

[빵빵빵]

댓글들 감사한데.. 저는 어디가 젤 맛있냐는 아니였고,.. 차이를 알고 싶었어요 ^^

한남동에 독일빵을 파나요~??? 어디일까요? 가보고 싶네요 ^^

글공 저는 프랑스가 빵으론 최고라 들어서 꼭 프랑스가서 빵 먹어보고 싶어요 ㅎㅎ

[전]

빵먹으로 해외여행을 가기도 해서,,,
일단 일본빵이 제일 맛있어요,된장이나 검은깨 명란젓이 들어가도 맛있어요 ^^
요즘 우리나라에서 뜨는 빵집도 일본인이 운영하는곳도 많고 동경제과학교나 오사카학교 나온분이 많은것도 그런 이유인것 같아요
전 유럽쪽 빵은 딱딱해서 별로구요,디저트는 너무 달아요,
미국은 한번도 안가봤는데(개인적으로 미국 되게 싫어요)왠지 코스트코 생각나서 기름질것 같아요,
홍콩 빵도 맛있더라구요,전 동양쪽입맛인가봐요

[..]

미국에서 맛있는 빵을 먹어본 기억이 거의 없어요ㅠ
간혹 폴리쉬 사람들이 운영하는 맛난 빵을 먹은 적은 있지만 손 꼽을 정도구요.
미쿡 사람들이 만든 케익은 넘넘넘 달아서 소름이 끼칠 정도에요ㅠ
한국 빵이 정말 다양하고 맛이 있는 것 같아요.

[...]

한남동 악소...검색해 보세요. 독일 유학갔다가..빵에 빠져...서 배운다음 차렸다는데요.
독일 현지보다..더 독일스럽게? 한다고...유명하답니다.

[^]

점 다섯개님 터키쉬 브레드 말씀하시나봐요
그거 터키사람들이 사는 왠만한곳은 다 팔지요 먹어본적이 없어서 맛은잘 모르는데 맛있나보네요
빵은,,,,사실 그리큰 차이를 못느끼겠,,^^;;
독일에서도 아침에 크~롸상에 커피먹는사람들 수두룩하고 프랑스 바게트나 영국 바게트 차이를 못느끼겠고 북미나 미국도 빵가게들 그냥 빵가게일뿐인듯 ㅋㅋㅋㅋ아 이 비루한 입맛이여,,

[..]

딱히 빵을 좋아라하는건 아닌데 물어보시니 생각나는 빵 두가지... 파리 민박할 때 아주머니가 아침마다 동네 빵집에서 사오던 바게트 맛난 기억이..큰 바게트 아니고 작고 기다란.. 미국에서 먹던 베이글도 참 좋았어요..

[미국사는]

친구가 그러네요. 파리바케트 빵집 봉다리 들고 다니면서 꽤 부티(?)를 느낀다나요?
그 얘기 듣고 막 웃었어요.... 빵 먹는 나라 가서 살면서도, 입맛은 고향 앞으로 냐고요..

[빵은]

무조건 터키빵입니다..그냥 길거리에서 파는 빵도 완전 예술입니다.
정말 터키빵은 무얼먹어도 예술입니다.
그리고 한국빵 맛나요 일본빵도 맛나고..

[울나라]

빵이 젤 맛있어요.

[저는,...]

우리 나라 빵이 젤로~ 맛 없는 거 같아요.
지금...제가 대만에 살고 있다가 잠시 들어왔는데......
여긴 정말 마트 안에 있는 작은 빵집들도 빵이 너무 충실해요.

지금처럼 파리바케트나 크라운 등등 프렌차이즈 빵집들 아니고...
동네 빵집들이 있었을 때.....
빵 집마다 특징 있는 빵들도 많았고...질도 좋았었는데....
지금은 빵들이 너무 질이 낮아졌어요.,
보기는 좋아보여도....일단 빵들은 발효가 제대로 된 집들이 없어요,
늘....과발효거나 재대로발효가 덜 되거나.....
비싼 빵집들 빼고.....가볍게 가는 집 주위에 늘린 빵집들 위주로 말 씀드리는 거예요.
빵들이 충실하지 않은데다가...가격마저 후덜덜하니...
어제 집 앞에서 모카빵 하나가 5000원 하길래 눈이 휘둥글해

[기본맛]

나는 빵은 미국빵이 더 맛있던데요.
그외 다양한 맛 나는 빵은 한국빵.

케ㅇㅣㅋ은 아무래도 재료를 풍부하게 쓰는 미국이 더 맛있고요.
한국케ㅇㅣㅋ은 모양은 더 예쁜데 버터며 생크림, 쵸코렛이런거 너무 아끼는것 같아요. 설탕맛만 가득.

[빵순이]

세계빵을 다 먹어봤다해도 과언이 아닌 1인-일본이 최고예요~그다음 우리나라.(아무래도 한국사람이니까?)
근데 일본인 말에 의하면 발효빵은 프랑스가 우세하고, 케익,푸딩,내지는 첨가가 많이 된 후식용빵이 일본이 강하다네요.
맞는거 같아요...프랑스야..주식이 빵인 나라이니 역사로보다 노하우로보다 빵이 못할이유가 없겠지요..단지 우리나라 사람 입맛에 안맞더라도...
일본빵이 제일 맛있고, 그담이 한국같아요.
전 일본가면...딴거 안먹고 빵만 먹다 옵니다^^

[쵝오!!]

저두 빵순이에 여행을 많이 다닌 편이라 감히 말씀드립니다. 주식으로 먹는 빵은 터키빵이 최고였습니다. 위에서 말씀하신 베개로 써도 될만큼 커다랗고 잘라놓으면 토끼 모양이 되는 에크멕이요..가격대 성능비가 아니라 가격도 싸지만 맛도 쵝오!!

[터키]

저도 터키빵에 한 표!!!
터키에 이런 말이 있다네요.
갓 구운 그리스 빵보다 열흘된 터키빵이 더 맛있다(??)

정말 터키빵 맛있어요.
그리고 악상 프로방스 허름한 호텔 아침으로 나온 바게트!!
태어나서 잴 맛있엇어요.

원래 제가 떡은 가래떡, 빵은 바게트 이런 담백한거 좋아하다보니..
케익이나 이런거 잘 보르겠고.
미국서도 한국 빵집 단팥빵을 좋아하더라구요