재래된장에 보리를 삶아 넣으려하는데 방법좀 알려주세요
저는 외국에서 살고 한국에서 가져온 된장이 자꾸 줄어가니 늘려먹을 방법을 생각하다가 여쭈어 봅니다
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
된장
한국이 그리워 조회수 : 338
작성일 : 2011-03-05 12:39:18
IP : 114.38.xxx.121
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 푹
'11.3.5 12:50 PM (180.64.xxx.147)끓여서 식은 후 잘 으깬 후 된장이랑 잘 버무려주세요.
너무 싱거우면 안되니까 간봐서 소금을 더 넣고 잘 다독다독 한다음
다시 항아리나 단지에 넣고 발효를 조금 시켜주시면 되요.
보리보다 콩죽을 넣으셔도 됩니다.2. 콩을
'11.3.6 9:43 AM (180.70.xxx.181)푹삶아서 으깨서 소금과 섞으세요.
너무 늘리시면 된장 고유의맛이 사라지니 유의하시구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 590874 | 영화 부당거래.. 진짜 재밌네요. 11 | 끼야! | 2010/10/29 | 1,796 |
| 590873 | 남자들은 문자 잘 안 한다? 8 | 진짜궁금 | 2010/10/29 | 837 |
| 590872 | 내일 먹으려고 아까 밤에 만들어놓은 잡채 쉬진 않겠죠? 3 | **급질**.. | 2010/10/29 | 361 |
| 590871 | 난방 배관 청소 1 | 궁금이 | 2010/10/29 | 279 |
| 590870 | 옷사고싶어요 1 | 경호맘 | 2010/10/29 | 279 |
| 590869 | 오늘의 82 일기. 4 | 요건또 | 2010/10/29 | 540 |
| 590868 | 키가 170 아니죠? 9 | 박미선 | 2010/10/29 | 1,905 |
| 590867 | 경향신문사 설문 전화 받으신 분? 2 | 경향이 | 2010/10/29 | 192 |
| 590866 | 5천원 주고 거스름돈 4만2천원거슬러간 못된년 40 | 그러지맙시다.. | 2010/10/28 | 11,437 |
| 590865 | 리클라이너 괜찮은 브랜드.. 2 | ^^ | 2010/10/28 | 500 |
| 590864 | [오피니언 펀치] 가족, 국가, 그리고 세습의 기원 1 | 공감 | 2010/10/28 | 214 |
| 590863 | 백화점에서 판매하는 나뚜찌, 소파. 10 | 생에처음 | 2010/10/28 | 2,351 |
| 590862 | 여행계획 했는데 아이가 열이 안 떨어져요. 3 | 여행 | 2010/10/28 | 336 |
| 590861 | 만두속에 꼭 들어가야 맛있는건 무얼까요? 14 | 만두사랑 | 2010/10/28 | 1,407 |
| 590860 | 가장사랑하는사람이 가장아프게한다 5 | ㅠ | 2010/10/28 | 1,400 |
| 590859 | 네스프레소 캡슐 6 | ^^ | 2010/10/28 | 757 |
| 590858 | 유천,재중,준수 도쿄돔 라이브 볼수있는곳.. 5 | JYJ | 2010/10/28 | 867 |
| 590857 | 구호 프라다천 코트질문이요 7 | 부탁드려요 | 2010/10/28 | 1,413 |
| 590856 | [중앙] “신문은 신뢰할 수 있는 고급 콘텐트로 승부해야” 3 | 세우실 | 2010/10/28 | 166 |
| 590855 | 초등입학 아이 어떻게? 2 | 맞벌이맘 | 2010/10/28 | 231 |
| 590854 | 저같이 구두 험하게 신는 분 계실까요? 6 | 공짜점심 | 2010/10/28 | 699 |
| 590853 | 즐거운 나의 집..ㅎㅎ 36 | 재밌네요 | 2010/10/28 | 8,088 |
| 590852 | 페이스샵, 토니모리 등 저렴한 화장품, 고가의 화장품과 차이가 뭘까요? 5 | 차이점궁금 | 2010/10/28 | 1,474 |
| 590851 | 자존감 폭발 남편 ㅋ 3 | 국민학생 | 2010/10/28 | 911 |
| 590850 | 엄마가 왜 그러시는 걸까요? 넘 싫어요... 12 | ..... | 2010/10/28 | 2,320 |
| 590849 | 으그 .. | .. | 2010/10/28 | 151 |
| 590848 | 원래 시공된 마루 뜯고 장판 깔면.. 뻘짓일까요? 6 | 돈아끼자 | 2010/10/28 | 1,587 |
| 590847 | 사랑니수술한지 삼주지났는데요.. | .. | 2010/10/28 | 245 |
| 590846 | 출장을 위한 장조림 | 정 | 2010/10/28 | 228 |
| 590845 | 외국제품 너무 바가지네요. 명품부터 영양제까지... 10 | .. | 2010/10/28 | 1,761 |