홈베이킹 하시는 분들 알려주세요~~케익 유통기한..

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저는 홈베이킹은 전혀 못하구요.
궁금해서요.
얼마전에 유명한 케익점(파리 머시기 이런 프랜챠이즈 아니구요. 어느지역 어디가 유명한 ...뭐 이런곳이요)에서 케익을 샀는데요.
확실히 프랜차이즈꺼보다 맛은 있더라구요.
근데 여기꺼도 지금 산지 1달..물론 냉장보관이구요.
아직 먹어보면 맛이 그대로예요. 하나도 안변했구요.

홈베이킹한 케익도 냉장보관하면 한달씩 먹구 그런가요..
버릴까 해서 먹어보면 맛도 안 이상하구..
보통 케익의 유통기한은 얼마일까요.