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우유거품기 잘 아시는분 조언구해보아요~~
제가 커피를 안마셔요(완전 외계인 ㅠㅠ 잠을 못자요)
근데 어제 우연히 홈쇼핑을 보다가 우유거품기를 같이 팔더라구요 커피머신이랑~
그걸보니깐 우유거품기만있으면 녹차라떼랑 고구마라떼.. 같은것들을 쉽게 만들수있는가보더라구요
어떻게 만드는질.. 사먹을줄만알았지 몰랐어요 ㅠㅠ
그래서 우유거품기를 사면 이런것들을 해먹을수있는가.. 한번 여쭤보고싶구요
어떤 브랜드를 사야지.. 우유거품을 풍성~ 하게 내주는지도.. 한번 여쭤보고싶어서..
82고수님들에게 여쭤보고싶어요~~
커피매니아82님들 많은 도움주셔용~~
비오는주말.. 행복하시구요 ^^*
1. ....
'11.2.27 11:52 AM (125.152.xxx.252)두가지 용도라면 미니믹서기 이용하시는게 좋을것 같아요
거품낼때 우유외에 다른게 섞이면 거품 안나는것 같아요2. 123
'11.2.27 11:53 AM (123.213.xxx.104)인터넷에 3000원 짜리 우유거품기 있는데.. 이것도 훌륭해요.
그냥 간단하게 카푸치노나 라떼 만들어먹을때 1분이면 되거든요..3. 우유
'11.2.27 11:58 AM (125.186.xxx.173)홈쇼핑보니까 우유를 넣구서 녹차가루를 넣구 전원을 올리니까 녹차라떼가 만들어지는 형태더라구요 거기서보여주는건 거짓말일까요??
123님 그 3천원짜리가 어떤건지 알려주실순 없으신가요? ^^;
대충 눈치차리게 어떤사이트 **이라구~~ 사알짝~~ 이요 ㅎ4. ..
'11.2.27 11:58 AM (1.225.xxx.88)http://www.interpark.com/product/MallDisplay.do?_method=detail&sc.shopNo=0000... 이런거나
http://www.interpark.com/product/MallDisplay.do?_method=detail&sc.shopNo=0000... 끄레마니아가 있다면 얼마나 좋겠습니까만은
http://www.11st.co.kr/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProdu... 이런 이케아 거품기만으로도 훌륭하게 잘 만들어집니다.5. 123
'11.2.27 12:18 PM (123.213.xxx.104)제가 말한건 .. 님이 올려주신 이케아 거품기예요..
6. 헉
'11.2.27 12:37 PM (61.79.xxx.50)3천원짜리도 있군요!!!!
저도 우유거품기 때문에 늘 고민이였는뎅.. 댓글들 저도 감사하네요^^7. 그
'11.2.27 12:48 PM (121.187.xxx.98)전동거품기 별로예요..
점 두개님이 올려주신 첫번째 링크의 거품기요..
전 요거 신버젼으로 쓰는데요,
죽입니다....
전문점 라떼 부럽지 않아요..
돈이 많으면 우유거품머신을 사면 좋겠지만,
그 다음으로는... 위에 링크된거,
그 다음은 대용으로 쓰이는 프렌치프레스들....ㅎㅎㅎ
그리고, 전동거품기가 추천됩니다..
위에 링크된 거품기나 프렌치프레스들은 조금 숙달이 필요해요.
우유도 어떻게 어떤 온도로 덥히냐에 따라
쫀쫀한 찰진 거품이 생기기도 하고, 성글게 생기기도 하고...^^;;
근데 녹차라떼도 라떼용 녹차가 따로 있어요..
고구마, 호박등도.. 라떼용으로 나온게 있는데요.. 이게 편해요.
시중의 말차는 잘 녹지 않고 색도 별로 안예뻐요..
그렇다고 라떼용이 이상한게 섞인게 아니구요,
색을 이쁘게 하기 위해 클로렐라 가루랑 약간의 분당이 섞여 있어서
따로 시럽을 넣지 않아도 이쁘게 잘 녹고, 맛도 부드럽고 그래요...8. 이건
'11.2.27 12:56 PM (115.21.xxx.78)http://cbtl.coffeebeankorea.com/module/page/machines.asp
이건 어떠세요?
위에 인터파크것 올려주신거 비슷한걸루 저 써봤는데
손으로 거품내다가 팔 떨어져 나가는줄 알아서 자동으로
지가 알아서 내주는게 땡기네요
근데 가격이 쎄서 계속 망설이고 있습니다 ㅠㅠ9. ;;
'11.2.27 1:05 PM (61.79.xxx.50)그님.. 어떤걸 추천하시는지 잘 모르겠어요..
추천하시는게 정확히 이름이 먼지 알려주실수 있나용?^^10. 헉
'11.2.27 1:11 PM (112.148.xxx.223)괜히 에어로치노 샀나봐요 14만원이나 주고 샀는데 ㅜㅜ
11. 우유
'11.2.27 1:13 PM (125.186.xxx.173)저도 그님 추천제품 알구싶네요
제가 지금 보고있는게 점 두개님께서 두번째 링크걸어주신 끄레마니아인데..
끄레마니아 세첵이 조금 어렵데서.. 어떤지요?
그님 그럼 녹차라떼타는법이랑 인터넷에서 라떼가루.. 어찌 구입해야하는지도 또 여쭤보고싶어용~~~ ^^*12. 그
'11.2.27 1:37 PM (121.187.xxx.98)링크중 첫번째, 인터파크거 말이예요..
손목 떨어진다고 하셨는데요..
위 아래로 펌핑하는거 한 20-30번 정도만 하면 되요..
시간으로 따지먼 10-15초..??
문제는 우유의 온도지요..
저도 에어로치노처럼 우유거품 전문 머신을 생각했는데요...
배보다 배꼽이 크다고...ㅎㅎㅎㅎ
하루 몇십잔도 아니고 기껏 한두잔인데 그냥 손운동 하기로했지요..
인터파크꺼는 구모델이고, 전 "띠아모 우유거품기" 예요..
스텐이라 우유를 담고 직접 불에 올려 덥혀요.
렌지에 덥히는 것보다 훨신 거품이 잘 나죠.
테두리에 살짝 거품이 보글거리기 시작하고 표면에 살짝 막이 끼면 불을 끄고 내려서
뚜겅을 덮고 마구 펌핑..... 온도와 펌핑이 맞으면 찰진 거품이 가득...
그리고 스텐이니까 통채로 빡빡 씻으면 되요~~
근데 제것보다 인터파크의 것이 더 좋아요.
손잡이가 스텐이라... 제껀 프라스틱이라 우유 덥힐때 조금 걱정되요..
작은것보다 큰것으로 사세요...
400미리짜리는 우유를 200미리밖에 못넣고,
(펌핑하면 거품이 나서 부풀기 때문에 가득 못담아요)
800미리짜리는 400미리 밖에 못넣어요..
작은건 한잔 만들기 좋고, 큰건 두잔 까지 만들 수 있어요..
라떼가루는 커피전문 쇼핑몰에 가면 다 팔아요..
라떼 가루 한스푼을 컵에 넣고,
200미리 정도의 우유를 덥힌 후에 펌핑해서 거품 만들어
거품을 잘 거두고 아랫부분의 스팀우유를 컵에 부어 가루를 녹인 후에
그 위에 잘 거둔 거품을 부어 다시 스푼으로 저어주면 끝...!!
고구마나 호박 라떼도 마찬가지로 분말을 컵에 넣고
거품낸 우유를 부으면 끝이지요~~
참, 저 스탠거품기도 커피전문 쇼핑몰에 가면 다 있어요..
전 거품기 작은거로 사구요,
우유저그를 스탠으로 큰것으로 샀어요..
우유저그에 우유를 가득 넣고 끓인 후에 거품기에 덜어서 펑핑해요...
그러면 3-4잔도 한꺼번에 만들 수 잇거든요..
아니면 매번 한잔씩 따로 데우고 펑핑하고 데우고 펑핑하고 그래야 하잖아요..-.-;;
우유저그는 평소에 따끈하게 데운 우유를 먹고 싶을때도 좋아요..
이렇게 사면 우유거품기 큰거 하나 사는 것보다 훨신 많은 거품 만들 수 있고,
평소에도 우유 덥힐때 쓸 수 있어서 낫더라구요...13. 우유
'11.2.27 2:01 PM (125.186.xxx.173)그님~ 정보대로 이곳저곳 눈팅다했어요 정말 감사드려요
전 머신.. 생각했는데.. 그님말씀데로 스텐이라 불에 올려.. 펌핑방식이 좋을꺼같아요
그럼 거품기랑 저그를 따로 사야하는거지요??;;
좀더 이리저리 공부해서 꼭 만들어마셔볼께요
그님~~ 진정 감사드려요 좋은주말되세요 ^^*14. ....
'11.2.27 2:07 PM (125.152.xxx.252)원글님 띠아모로 검색하면 셋트로 저그와 거품을 낼수 있는것까지 팔아요
따로 사는게 아니구요15. 음,..,,
'11.2.27 2:07 PM (61.79.xxx.50)그럼 설거지 꺼리가 두개나 나오는군요 ㅠㅠ
16. ..
'11.2.27 2:32 PM (210.121.xxx.149)3천원 짜리는 아쉬운대로 좋아요..
그러나 거품이 곱지는 않아요.. 저는 그거 쓰고 있구요..
비싼건 비싼대로 좋을듯 하네요..
앗.. 지름신께서.. 집에 오셨네요.. 1층에서 문 열어달라고 하시는데.. 흑흑..17. 가로수
'11.2.27 2:46 PM (221.148.xxx.167)에어로치노를 사용하다 우유온도가 낮아서 사용하지 않아요
전자동으로 우유까지 추출되는 머신을 쓰는데 이것도 우유온도가 낮아
전 좀 아쉽더라구요
우유온도가 65도 이상되면 비린내가 난다고 기계는 그이상온도를 올리지
않는 모양이예요 그런데도 전 미지근한 우유가 별로라고 딱 마음에 맞는
우유거품기를 찾지 못했어요
기계거품기를 사실분은 참고로 하시라구요 온도가 낮아 커피가 따끈한 느낌이 덜해요
그래서 전 링크해주신 스텐거품기를 다시 사고 싶네요18. 우유
'11.2.27 2:51 PM (125.186.xxx.173)방금 인터**에서 1000m 띠** 거품기 질러버렸어요~
할인받아서사니 제일 저렴한듯해요
전동거품기만 어제보구서 샀었음.. 어쩔뻔.. 역시 82예요 다시한번 혼자 뿌듯~~ ㅎ;
근데 녹차가루를 살려니 뭘사야할지 모르겠어요
다시한번 도움.. 요청하구싶어용;;;
라떼녹차가루를 치니 녹차는 16프로정도고 나머진 왕창 다른것들이 섞여있는듯한데..
이런거를 라떼용으로 사야하는건가요?
호박이랑 고구마가루는 보이지않는데.. 이궁.. 염치없이 도움받은김에
라떼 가루도 어떤걸 사야하는지.. 도움주세용~~ ^^*19. 우유
'11.2.27 2:52 PM (125.186.xxx.173)라떼용 가루 (녹차, 고구마, 호박등등) 어떤사이트가 믿을수있는지..
링크.. 부탁드린단 말씀이였는데.. 어렵게 써놓은거같네요 ^^;;20. 웬만한
'11.2.27 3:06 PM (121.187.xxx.98)라떼용 가루는 다 비슷해요..
그게 싫으시면 그냥 녹차가루나 말차로 만드시면 되요..
라떼용 가루와의 차이는 약간 거칠고 부드럽고.. 그래요.
말차나 녹차가루는 약간 거칠고 무거워요.
라떼용으로 나온건 부드럽고 순하구요..
호박이나 고구마도 원래 가루 이외에 여러가지 섞여 있는데
그게 싫으시면
단호박가루나 고구마가루를 베이킹사이트 가면 팔아요.
대부분 순도 100프로인데요..
이 가루를 그대로 넣어서 만드시면 되지만,,
역시 라떼용 가루랑은 거칠고 부드러운 차잇점이 있어요..!!
호박과 고구마는...
생것을 쪄서 으깬 후에 넣을 우유를 반정도 따라내 섞어 믹서기에 갈은 후에
나머지 반의 우유를 거품내서 섞어주심 됩니다...
근데 라떼 한잔 마시려고 고구마 호박 삶는 것도 일이죠....ㅋㅋㅋ
참고로.. 제가 애용하는 사이트는 카페뮤제오입니다.
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