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살림물음표

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산요 생선구이기 사용법

| 조회수 : 4,671 | 추천수 : 0
작성일 : 2007-12-06 09:01:52
산요 생선구이기를 이용하여 생선이나 고기를 구우면 구이판에 자꾸 들러붙어요.
물을 붓고 5분간 예열 후 사용하라고 해서 그대로 했는데 홈쇼핑 선전할 때는 생선이나 고기가 구이판에서 잘 분리되고 모양도 그대로인데 왜 그럴까요?
사용하고 계신 분 도움 의견 부탁합니다
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽃님
    '07.12.6 9:49 AM

    첨엔 잘 되더니 구이판 코팅이 벗겨져 들러붙더군요
    좀 많이 달궈서 식초를 키친타올로 발르고 바로 생선올리면 조금 나아요
    기름기 많은 고등어 꽁치는 상황이 나은데 덜마른 굴비는 그래도 좀 그러네요
    그떄그때 어떤땐 산요에 굽고 무쇠후라이팬 달궈 기름 두르지 않고 약불에 구워요
    그래도 연탄불에 구운맛은 안되더군요
    장비가 문젠지 요리를 못하는건지 ㅠㅠ

  • 2. 또하나의풍경
    '07.12.6 11:26 PM

    저도 미사사랑님처럼 하고 있어요
    산지 얼마 안되어서 코팅 안벗겨져서 그런지 안달라붙어요 (당연한 이야기..-_-)
    다만 굽는 동안 절대 안뒤적거리고 열어보지도 않구요 살짝 식은후에 꺼내요.
    굴비는 쿠킹호일에 싸서 굽고 있어요. 쿠킹호일에 대신 오일 살짝 발라주고요.
    쿠킹호일 안좋다고 하셔서 종이호일로 바꾸려고 하지만서도요 ^^

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