두부 조림용 냄비가 마땅치 않아요. 조림 후 바로 식탁으로 옮길 수 있는 추천해주세요.
집에 22cm 가 있는데 뚜껑을 분실하여 구입해야하는데 적당한 것 찾기가 어렵네요.
부탁드립니다. ^^
두부 조림용 냄비가 마땅치 않아요. 조림 후 바로 식탁으로 옮길 수 있는 추천해주세요.
집에 22cm 가 있는데 뚜껑을 분실하여 구입해야하는데 적당한 것 찾기가 어렵네요.
부탁드립니다. ^^
두부졸임에 딱히 어떤 냄비가 좋다기 보담, 밑이 좀 넓은 냄비가 좋지 않을까요?
지름이 너무 좁고 깊은 냄비는 두부가 겹쳐 놓이게 되니
양념을 끼얹어야 하는 번거로움이 있더라구요.
후라이팬 에다 하셔도 좋을듯
우리집은 그냥 양은냄비에 조림해먹어요 ㅎㅎ
저도 두부조림 킬럽니다.^^
그런데 그것이 좀 귀찮아서..굽고, 다시 조려야 하기에..
저는 바짝 구워서 뜨거울때 양념파장을 위에 올려 줍니다.
그랬더니 오히려 이게 더 맛있었습니다~ ^^
음..바로 식탁에 내실 냄비가 필요하시다면,
코닝웨어 낮은 사각냄비(캐서롤)이 맞을것 같습니다.
전 걍 후라이팬에 기름둘러 두부 지지고. 그위에 양념장 올려 조려요.
두부 구운다음 다른냄비에 옮기기 귀찮아서..ㅎㅎ