짭짤 고소한 김혜경의 사는 이야기, 요리이야기.
중간 점검 [조기찜]
벌써 올해가 ¼이 넘게 지나갔습니다.
이래 저래 마음이 바빠서...전 그 어느 때의 3개월보다 더 시간이 빨리 지난 것 같아요.
저녁 먹고 앉아서 잠시 정신을 가다듬으면서 올해 초 세웠던 계획, 잘 지키고 있나 살폈더니...
절반 정도의 성공입니다.
제가 세웠던 계획은
1, 가계부 매일 쓰기
2. 일찍 자고 일찍 일어나기
3. 일주일에 닷새 이상, 1시간 이상 운동하기
4. 체중 유지하기 였습니다.
가계부 매일쓰기는..솔직히 중간에 한 1주일 정도 빼먹었지만, 나머지는 거의 빼놓지 않고 썼습니다.
게다가 모네타 가계부까지 다운받아, 그저 돈이 나가고 들어가는 것만 기록했던 수준에서, 결산까지 보는 수준으로 발전했습니다만,
가계부 쓸 때 늘 헷갈리는 거..여러분들은 카드로 쓴 건 어떻게 기록하세요?
하나하나 쓸 때마다 기록하시나요? 아니면 카드 대금 결제할 때 한꺼번에 쓰시나요?
전, 그냥 결제할 때 결제대금만 기록하는데, 이렇게 하니까...항목별 결산이라는 게 의미가 없어지는 것 같아요.
어째야 좋을 지...
또 대형마트에서 이것저것 사가지고 오시면 하나하나 기록하시나요? 뭉뚱그려 총액만 적어놓으시나요??
이것도...참...그렇습니다...총액만 적어놓자니, 항목별 지출을 알 수 없고, 하나하나 쓰자니, 시간이 너무 많이 걸리고...
그리고 제 경우에는 참 애매한 것이 많아요.
집에서 먹으려고 산 식품이 아니라, 촬영때문에 산 재료라든가 주방용품 같은거..살림 가계부에 적자니 그렇고, 안적자니 그렇고,
가계부를 이중으로 작성해야하는 건 아닌지...
일찍 자고 일찍 일어나기는...늦게 자고 일찍 일어나는 생활패턴으로 바뀌었습니다.
그래서 늘 피곤한 것 같다는....해서, 요새 매실액 열심히 먹고 있습니다.
일찍 자려고 해도, 어쩌다보면 일찍 자기 어려운 것 같아요.
게다가 딸아이의 결산철이 돌아왔습니다. 일찍 자기는 영영 실천하기 어려울 것 같아요.
제일 계획대로 실천하지 못한 것이 운동 입니다.
1주일에 닷새, 한번에 1시간 이상 운동하기가 이렇게 어려운 계획인지 몰랐어요.
1주일에 사흘도 시간내기 어렵다는...
시간이 없어서 운동하지 못한다는 건 그냥 핑계에 불과하다는데...어쨌든, 너무 시간 내기 어려워요.
며칠전 kimys가 은행 포인트로 신청한 스탭퍼가 도착했습니다.
좀 해보려고 하니까, 전 치명적으로 운동신경결함증 환자인 것 같아요.
그 스탭퍼 운동을 못하는 거 있죠?
허긴 얼마전 줄넘기를 한다고 나갔는데, 줄넘기를 두개도 하기 어려운 거에요.
가만히 kimys가 하는 걸 보니까, 발꿈치를 들고 줄을 넘는데, 저는 그냥 온 발바닥을 땅에 닿게 해서 꽝꽝 줄넘기를 한 거 있죠?
이 이야기를 들은 우리 아들, 저더러 운동신경이 꽝이래요. ^^;; 어떻게 발꿈치 드는 걸 모르냐고..ㅠㅠ...
체중유지는 살짝 찌려고 하는 걸 다시 눌러서...1월1일의 몸무게를 약간 하회하는 수준에서 유지중입니다.
그런데..이것 역시 언제 허물어질 지 몰라서, 여간 불안한게 아닙니다.
간혹 아무리 많이 먹어도 살 안찌는 사람들(우리 남동생네 내외)이 있는데...이런 사람들..옳지 않아...
전 밥 한술만 더 먹어도 금방 찝니다. kimys도 그렇구요...
아직 4월이니까, 이렇게 중간점검까지 하면서, 실천의지를 다지고 있으니까...
다른건 몰라도 체중유지만큼 꼭 하려구 해요.
그래서 요새는 누룽지도 안 만듭니다.
누룽지가 결정적으로 살찌게 하는 원인 같더라구요.
누룽지 먹을 걸 감안해서 밥의 양을 줄여야하는데, 밥은 밥대로 다 먹고 누룽지는 또 따로 먹으니까 그대로 살로 가는 것 같아요.
오늘 저희 집 저녁 메뉴는 김치찌개와 조기찜이었습니다.
예전에 어느 한정식집에서 부세찜을 먹었는데, 너무 맛있었어요.
그래서 저는 오늘 참조기로 했는데...그 한정식집 맛, 발꿈치에도 못따라갔습니다.
그 집 부세찜은 까무잡잡한 것이 아주 먹음직한 색깔이었는데, 일단 색감에서 밀리구요, 맛도...확실히 떨어집니다.
그 집은 화학조미료를 넣어서 그렇게 맛있었을까요??
아님, 제가 하지 않은 음식이라 그렇게 맛있었을까요??
아님, 큰 부세가 쬐끄만 참조기보다 맛있는 재료였을까요??
아, 그 부세찜이 먹고 싶어요...
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1. 꿈의 나라로
'07.4.8 9:17 PM힘이 들 때, 샘의 진솔한 글을 읽으면 힘이 나요.
고맙구요.
건강하시고
체중유지 잘 하세요... ^^
가계부 쓸 때, 카드값과 장을 한꺼번에 보았을 때엔 어떻게 적어야 하는 가는 저의 난제이기도 하네요.2. 둥이둥이
'07.4.8 9:36 PM저도 항상 체력 딸린다고 생각하는 편이라서...
운동이라도 해서 기초체력 길러야지...하는데..잘 안되요~
몸도 너무 둔한 것 같구....ㅠㅠ3. mulan
'07.4.8 9:56 PM쌤의 글 읽으며... 반성중.... ^ ^ ... 계획없이... 살았던것 같아서요. ㅎㅎ ^^
4. 말메종
'07.4.8 10:56 PM맨날 마음으로만~~~살빼야지 빼야지...하면서 ㅜ ㅜ
오늘도 과식 했네요.5. 소금별
'07.4.9 12:59 AM어쩜 이렇게 똑 같을 수 있을까요?? 제 계획표를 보는것 같습니다.
저는 죄다 꽝이네요. ㅠㅠㅠ 가계부도 한달남짓 적고... 흐지부지되었고, 일찍자고 일찍일어나기는.. 일찍자고 늦게일어나는걸로 되어버리고, ㅠㅠㅠ
운동은~~~ 지난해 들여놓은 스텝퍼가 먼지속에 내팽게쳐진지 오래이고,
체중도 3키로나 늘었나봐요.
요즘 너무 바쁘게 지내다보니 퇴근하면 거의 시체수준인지라... 생활이 엉망입니다..
오늘 모처럼 낮잠을 잤더니 잠이 오질 않고...
하지만, 앞으로는 앞으로는 자신없지만, 화이링입니다..6. 요리열공
'07.4.9 1:24 AM일년의 4분의 일이라는 말씀에 가슴이 철렁 내려앉습니다.
워낙 실천력이 없어서 아이들이랑 신나게 놀아주기..요거 하나만 계획했는데..
제 머리엔 늘 왜이렇게 해야할것 투성이인지요..
이시간 이후로 다시 재 돌입해야겠어요~~7. 돼지용
'07.4.9 7:38 AM간혹 아무리 많이 먹어도 살 안찌는 사람들(우리 남동생네 내외)이 있는데...이런 사람들..옳지 않아...
백만 번 맞는 말씀 이세요.
누룽지의 유혹도 끊으셨으니 목표 이루실 겁니다.8. 혀니맘
'07.4.9 9:52 AM전 가계부는 7~8년동안 꾸준히 써오고 있는중이고,
물만 먹어도 살이찌는 체질이라...흑흑....
전 빵이 먹고싶으면 살찔 전주곡이라고 할까요???
암튼 땡길때 먹으면 1~2키로 찝니다...
먹어도 살 안찌는 사람...너무 부럽워요...9. 그린
'07.4.9 11:55 AM일 년 계획의 중간점검...
참 중요한 시점인 것 같아요.
내 계획은 어떻게 된 건지...ㅡ.ㅡ
그리고 요즘 "운동하기"가 화두인데
어젯밤 SBS 스페샬에서 "절하기 운동"이 나오더라구요.
종교적 의미를 떠나서 요즘 절하기를 운동삼아 하는 사람들이 많은데
하루 108번씩 절하기 한 사람들을 조사해보니
전신운동효과도 좋고 또 집중력도 높아진다고 해요.
시간적으로도 한 15분 정도면 된다고 하니
운동할 시간이 없다 하는 분들에게는 정말 좋을 듯....
저도 운동 때문에 늘 스트레스인데
어젯밤 따라하고 잤더니 여기저기 꽤나 당기는 느낌이 드네요.
샘도 따라해 보시면 어떨까요?^^10. 바다세상
'07.4.9 12:29 PM제 머리 속에서 수없이 세워졌던 계획들 그러나 실천하기는 힘들더군요
그래서 이제는 아침에 일어나 하루하루의 계획만 세움니다.
그래도 저녁에 잠자리에 생각하면 반도 이루지 못한것 같아요
그래도 계획은 필요하겠죠11. 브룩쉴패
'07.4.9 2:08 PM저도 올해 목표가 가계부쓰기와 체중 줄이기예요.
가계부는 아직은 잘 쓰고 있습니다.
전 카드로 사용하는 건 그냥 사용하는 싯점에 적어요.
결재야 언제되든 그날 돈을 쓴거라고 생각해서 일시불이든 할부든 사용하는날
몽땅 적습니다.
어제 점심을 거하게 먹은 관계로 저녁을 굶고 잤더니
자기전 몸무게와 눈뜨자마자 달아본 몸무게가 800그램 차이나네요 ^^
참 그리고 마트에서 장 본건 일단 총금액 적어놓고 그 밑에 괄호사항으로
비교적 큰 금액 위주로 메모해둡니다.12. 주복실
'07.4.9 3:19 PM올해 저도 다이어트하려 맘먹었는데
지금까지...ㅎㅎㅎ
저녁은 적게 먹어야지 해놓고 차리면서 맛보고
저녁에 아이먹고 남으면 아까워서 또 먹고..ㅎㅎㅎ
선생님 글 보면서 반성하고 있어요
가계부도 처음엔 잘 쓰는척 하다가
지금은 생각나면쓰고 아님 잃어버리고..ㅎㅎ
부세진 조기인지 아직까지 구분을 잘못해서 모두 조기라고 부른담니다..^^13. 김수정
'07.4.9 9:34 PM선생님^^ 부세는 살짝 말린거라 색깔이나 맛이 훨씬 좋답니다...
조기는 말린것이 아니구요....부세도 참 맛있는 생선 중 하나지요^^14. 곰발바닥
'07.4.10 12:48 AM침넘어 갑니다 ㅋ
15. 썬!
'07.4.10 11:16 AM맛있겠어요^^
16. 적휘
'07.4.10 2:29 PM전 가계부 쓸때 첨에 뭉뚱그려 쓰다가 하나도 모르겠어서,
그때그때의 시세를 알자, 그리고 각 마트마다 가격차이는 어떻게 날까 해서
오이1개 얼마..이런식으로 자세히 적었어요.
나중에 결산과 비교를 할지는 모르겠지만.. ^^
쓰면서 아 지금 오이한개 얼마구나..하면서 생각하고 지나가긴 하더라구요..
그리고 조기찜..며칠전에 간단히 먹었는데 맨날 구워먹다가 찜해먹으니깐 간단하면서도 좋더라구요..
(시간은 많은데 운동이 넘 하기 싫어서 어떻게 먹는걸로 안될까 맨날 고민중입니다요)17. Emile
'07.4.16 9:42 PM가계부24년차입니다,하루의마무리가 가계부정리이고 카드나 차량용 부록이 따로있어요.
가계부는 오로지 금융권에서주는걸 한해도 빠짐없이 사용하고 있습니다.
일단 가계부에는 모든입출금을 총괄적으로적고 카드사용및내역은 따로 부록에 카드내역란과 일시불 할부구분을해서 적습니다.그래야 매달 카드지출금을 예상하고 지출금도 자제하고 예산을세울수 있게돼죠.
매월 규칙적인 예산지출 내역을 전달 결산을하면서 세워놓습니다.예상외지출 몫도 어느정도 잡아놓구요,
월수입의 고,저를 떠나서 규칙적이고 체계적인 가계부 정리를 강력히 권하고싶습니다.
대부분 들어온돈 뻔하고 우리식구 쓰는돈 그안에서 뻔한거아니냐 하는분들많으시죠?,
그러나 내생활의틀과한계가보여 계획이세워지고 또 그안에서 저축을 하게되고 통장이늘어간다면
그재미또한 너무뿌듯하고 자녀들한테도 많은교육이되고있습니다
귀찮고 서툴러도 하루하루 써나가보세요18. Emile
'07.4.16 10:02 PM선생님이 세우셨던 계획을 함께 점검차원으로,
1.가계부 ok
2.일찍기상?(6시알람) 늦은취침 (익일 1~2시)...이건좀
3.주 5~6회운동만빵^^(1~2.5시간) 수영및 헬쓰 17년차
4.그러다보니 체중은저절로 유지 (160,50)
운동결코 지금도 쉽지않아요 알람과동시에 잠을깨며 그날컨디션에따라 많은 갈등을합니다.
갈까말까,,, 그러나 망설임이란 있을수 없다는것이 저의지론입니다,늘 힘이든다는거지요
이젠 중독그이상으로 오히려 안하면 몸이 아픕니다.날마다 2~3시간을 할애하지만
그래야 저의건강도 유지되고 더불어 자신감과 가정의컨디션조절도 원할합니다
처음 힘든 고비만넘겨 열심히하신다면 매사에 활력있고 자신감있는 생활을하게되는것같아요
홧~~팅하시고 열심히 운동하세요.