진짜. -_ㅠ 요즘 젤 먹고 싶은 음식이었어요!! 이거!!
너무 맛있게 보여용..배고파집니다.다욧트 해야될판에..만난거 보면 저절로..행복하세요.
이젠 김장김치도 몇쪽 안남았네요.
김치찜 때문에 올해엔 김장김치가 빨리 없어지네요.
이 요리도 맛나겠네요.
맛나겠다...
김장김치 저흰 아직좀있어염,, 낼 해먹어바야지...
전 김장때 담갔던 총각무가 아직 남았는데 찜을 해도 그 맛이 안나요. ㅎㅎ 반통 정도 있는데, 음식점가서 먹으면 정말 맛있는데 왜 전 그 맛이 안날까요???
친정엄마가 자주해주시던 반찬이예요
요즘들어 부쩍 그때 그반찬이....먹고 싶어요
제가 자주 해 먹는 메뉴네요. 맛나보여요...
테러때문에 걱정이네요 대학2학년인 우리딸도 영국 여행간다고 5일날 출발했는데 걱정입니다
와! 음음음....내가 아주 아주 좋아하는 우거지...넘 맛나겠다..먹고 싶어요
와...좋은 방법 하나씩 알아나갑니다...
요즘 밥반찬 마땅히 없어서 매일 머리를 쥐어짜는데....
호호호 샘님 고맙습니다^*^
이밤에 침 꼴깍입니당
테러 ,,전쟁..너무 끔찍하고 슬퍼요
앗..저는 김치부터 담가야 겠네요..그래야 묵은지도 먹죠^^
그 어떤 화려한 음식보다 이런 구수한 음식에 침이 자꾸 고이는 걸 느끼면서
저도 나이 먹어감을 실감한다지요.ㅎㅎㅎ
된장에 우거지 넣고 지진 것 저도 아주 좋아합니다.
지금은 돌아가신 할머니께서 해주시던 큰 멸치 넣고 된장 풀고 해서 먹던 맛...
그저 흉내만 내면서 만들어 먹지만 먹을 때마다 할머니가 생각나요.
한번도 못 해 본 음식이네요
간단한거 같으니 함 해볼까요?
영국은 올림픽 유치로 들떠 있을때 바로 테러가 터졌다죠
천국과 지옥을 단 하루만에 왔다갔다 하고 있대요
그나저나 울 나라도 파병 디게 많이 했는데, 어쩐대요?
왜 남의 일 같지 않은지.....
아침에 김치찌개 끓여두고 나왔는데..ㅜ.ㅡ
저녁에 또 된장에 지져 먹자면 식구들이 싫어할까요? 흐흐
먹고 싶어요.. 흐흑
저도 김장김치로 이렇게 먹고 있어요.
전 김치찌게보다 이렇게 씻어낸 김치로 된장 풀고
끓여 먹는게 더 좋아요. 물론 은서도 아주 좋아합니다.
된장 많이 넣어 좀 진하게 끓여도 좋고, 서산번개때처럼
된장량을 줄여서 슴슴하게 지져도 좋구요.
제일 젤 좋아하는 반찬류가 어제 오늘 선생님 밥상이랍니다.
오호..아주 쉽네요..
나도 이따 해먹어야쥐..
파.마늘.멸치만 있음 되는거죠?? ㅋㅋ
레드샴펜님..들기름도 있어야죠...
지금 하고 있는데 들기름이 없어서..흑흑^^
참기름으로 했어요..
맛이 많이 다를까요??
시골가서 들기름 가져와야겠어요..지난번 갔을때 주신다고 그랬는데..깜빡^^ ㅠ.ㅠ
참기름으로 해도 괜찮아요...들기름으로 하면 보다더 토속적이지만..저희 친정어머니는 참기름으로 하셔요...
어떤 된장을 넣어야 제맛이 날까요?
시판용을 쓰신다면 어디 제품인지 알려 주세요.
된장은 집된장이 최고조 시골된장 저는된장을 담거먹는대 아파트 벼란다에 담아숙성된다음에는
냉장보관하여먹었는대 올해에는 셋째딸 삼층단둑집에사는대 옥상에다 막장을 담앗는대 햇볏이잘들
어서그런지 장맛이 정말구수하고 맛나내요
내년봄에 장담글때 내스피올려드릴 게요
저렇게 맛난걸 하면.... 정말 밥을 너무 많이 먹게 되어서 슬포요....ㅎㅎㅎ
그래도 냉장고에 아껴둔 김치꺼내서 해볼래요..^^
오늘은 순두부찌게...내일은 우거지 된장지지미 해야겠어요...^^
저두 어제 글 읽고 필 받아서 만들었어요.
묵은지는 항상 돼지고기에 된장 넣고 지져먹었는데요.
오늘은 들기름에 된장에 바락바락... 지져보니 향도 좋고 고기냄새 없으니 그맛도 특이하네요.
인제 자주 지져 먹어야 겠어요.
시간이 있으면 좀 해먹고 싶은 음식입니다.
시간이 지나면서 입맛도 변하는지, 예전엔 촌스럽다고
안먹던 음식이 참으로 그리워요...
멸치도 좀 넣어서 그냥 볶아낸 우거지 된장 지짐이 그립네요..
