짭짤 고소한 김혜경의 사는 이야기, 요리이야기.
엉터리 [만두국]
벌써부터 휴일엔 점심을 잘 먹고, 저녁은 대충 때우자는 식으로 지내오고 있는 터라,
오늘 점심엔 항정살을 오븐에 구워서 잘 먹었어요.
점심 한끼 잘 먹고 나면, 저녁은 하기 싫어서...만두국, 엉터리 만두국 끓였습니다.
낮에 미리 멸치육수 진하게 내뒀다가 국간장으로 간하고, 꼭 구제해줘야할 새송이버섯 하나 썰어넣었습니다.
마른 표고버섯 불려서 넣으면 맛있는데, 표고버섯은 없고...
그리고 마트에서 산 물만두를 꺼내 몇개 넣고, 파 마늘 풋고추 달걀을 넣어줬습니다. 후추가루 정도 쳐주고요.
확실히 멸치육수에 끓여서 담백하고 개운합니다.
먹던 반찬 꺼내고, 밥은 딱 한술씩만 뜨고, 만두국해서 또 한끼 잘 때웠어요.
이틀밤을 새우다시피 일했더니...오늘은 좀 피곤하네요...지금부터 클레오파트라 자세로 드라마 볼거에요.
휴일 남은 시간 잘보내세요!!
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1. 미스테리
'05.1.9 7:49 PM1등..!!
2. 김혜경
'05.1.9 7:50 PMㅋㅋ
3. 미스테리
'05.1.9 7:51 PM넘 맛있겠어요...!!
샘은 클레오파트라 자세로 드라마 보시고 저도 그 자세로 이제 짝지의 겜 구경하려구요...^^*
푹쉬시고 낼도 활기찬 한주 시작하세요~4. 고은옥
'05.1.9 8:20 PM오늘 날씨에 딱 입니다,,
5. 츠카사
'05.1.9 8:23 PM - 삭제된댓글어머.. 이런 등수에 들어오다니..
쌤 엉터리라뇨...맛만 좋아 보이는데..
글구 오늘 저두 김치전골 하면서 멸치육수를 부었는데 쌤 생각이 나는거 있져? 아~나두 이제 멸치육수를 사랑하나부다.. 하면서
글구.. 쌤의 클레오파트라자세.. 음...... 무쟈게 보구 싶습니다.ㅎㅎ6. livingscent
'05.1.9 8:30 PM클레오파트라 자세가 뭔가요^^ 아!! 뭔지도 알듯!!
야~~저도 새벽시간에 들어오니 순위권 안에 들어오네요^^
저도 어제 만두 만들었어요... 그래서 저희집도 내일 메뉴는 만두국 이랍니다.
저희집은 매운 만두국이거든요~ 만들고서 보여드릴게요^^7. ice
'05.1.9 8:39 PM앙~ 저게 엉터리라뇨...
흑...지금 사진만 봐도 너무 ..모니터에 손이 갑니다.
저 이제 끝나서 퇴근 ...하고 싶은데 마감하구 어쩌구..아직 멀었습니다용..흐흐흑..
배고파라...8. 콩나물
'05.1.9 9:02 PM클레오파트라 자세..ㅎㅎㅎ
그림이 그려지며 너무 재미있어서 저 막 웃었습니다.
저도 막 그 자세로 tv보다가 컴에 왔거든요.
멸치국물 만두국이라...
저는 고기국물에만 해봤었는데 한번 해 봐야겠네요.9. PHO23
'05.1.9 9:03 PM저도 만두국 해 먹었는데...
이제 설겆이 해 놓구 드라마 보려구요
다들 뭐 보시나요?
전 어제 부터 봄날 봅니다^^10. 고미
'05.1.9 9:10 PM저두 어제 만두 엄청 많이 만들어 만두국 끓여 먹고 나머지는 냉동 시켜 놨어요.
오랜만에 만들었더니 아이들도 잘 먹고 아주 맛있네요.
저두 선생님처럼 멸치 다시물에 끓여 먹었어요.
이제 밥하기 귀찮을 때, 아이들 간식이 만만치 않을 때 꺼내 먹어야지요.11. 미네르바
'05.1.9 9:11 PM^0^
나도 낼 아침 만두국!!!
해줘야지, 식구들에게.
내일 메뉴 오늘 저녁 정해지다.12. 지윤마미..
'05.1.9 10:05 PM샌님도 시판만두 사드시네요..
저도 그럼..사먹어야지..
아직 만두 파동으로 만두사먹기가 꺼림찍해서리..13. 깜찌기 펭
'05.1.9 11:10 PM클레오파트라자세.. ㅋㅋ
선생님..상상모드진입중입니당.^^;14. 그린
'05.1.9 11:23 PM조금전 저녁 먹을 배 꺼뜨리려고 동네 산책 나갔다 들어왔는데
바깥이 얼마나 추운지 뱃속까지 덜덜 떨립니다.
선생님 만두국 한 숟갈 떠먹으면 참 좋겠네요.
아~~ 시원하다~~^^15. 달개비
'05.1.9 11:23 PM국물이 시원하겠어요.
전 어제 오늘 집들이 연속 치르고 찜질방 다녀왔답니다.
제 체력이 많이 좋아졌나봐요.
할만한것 같아요.ㅎㅎㅎ16. 헤르미온느
'05.1.10 12:29 AM만두국을 더이상 어캐 제대로 끓이나요,,완벽하시구만..ㅎㅎ...
봄날,,,을 못봐서 아쉬운데, 고현정이 궁금해서요..ㅎㅎ...
클레오파트라 샘, 좋은 밤 되세요...^^17. 짱여사
'05.1.10 10:33 AM나도 만두국 먹고 싶어요^^
18. 재은맘
'05.1.10 10:59 AM주말에 대구에서 올라온 언니 동생 조카 시중 들었더니...
만사..귀찮네요..이궁..
저도 시판 만두 사서...만두국이나 끓여 먹어야 겠네요...ㅎㅎ19. 선화공주
'05.1.10 11:20 AM저두..야심한 토요일밤에 선생님이랑 똑같이 만두국 끊여서 sky랑 맛있게 먹었는데...헤헤
버섯..달걀은 없어서..생략!!..그냥..김가루만 뿌려서 먹었는데....추운밤에 그만이더라구요..^^*
그런데.... 하늘하늘한 여신의상도 입으시고...클레오파트라 자세로...????....*^.^*20. 소금별
'05.1.10 11:28 AM저두.. 어제 저녁엔 클레오파트라 자세로다가 티비봤어요...
오랫만에 비됴도 한편 보구요..
그리고 어젠 마트가서리 물만두도 한봉 샀답니다..
만두파동이후 첨으루샀는데, 저녁에 떡만두 만들어먹어야겠어요..21. 혜성지현母
'05.1.10 3:19 PM선생님 반갑습니다. 일밥 개정판도 나오고 수고많으셨네요. 주말에 다들 해먹느라고 바쁘시죠.
저는 토요일엔 낙지 사다가 낙지 볶음과 염포탕을 끓여먹고 저녁에는 돼지 고추장 불고기를 해먹었죠.
일밥대로 했더니 좀 심심했는데 제 입에는 맞았어요. 그리고 식구들도 맛있다고하네요. 전 요즘 짠음식이 입에 안받더라구요. 좋은일이죠? 역시 해먹긴 귀찮아요 돈 적게 들고 건강식이고 요리에 내가직접해먹고 할수 잇다는 자신감이 붙어 좋은거 같아요. 그래서 키톡에 입성하도록 하겠습니다. ^^