라스베리 = 산딸기 = 복분자 맞나요?
오디는 멀베리로 나오는데 블랙베리랑은 완전히 다른건가요?
블랙베리 / 크랜베리는 한국말로 뭐라하는지 궁금합니다
이런글 저런질문
즐거운 수다, 이야기를 만드는 공간
오디가 블랙베리 아니었나요?
그린 |
조회수 : 13,446 |
추천수 : 183
작성일 : 2010-06-21 10:25:22
- [요리물음표] 호주산 꼬리에 갈비찜 .. 2011-01-10
- [요리물음표] 무청 꼭 말려야 하나요.. 9 2010-12-03
- [요리물음표] 매실액 담글때 씻은 매.. 6 2010-06-09
- [요리물음표] 백설기 만들 쌀가루 사.. 2 2010-05-20
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 냥냥공화국
'10.6.21 10:47 AM산딸기와 복분자는 엄연히 다른 종류입니다.
라스베리와는 어떻게 되는지 모르겠네요 ^^;;
그리고 오디는 뽕나무 열매에요. 블랙베리와는 또 다른 종류입니다. ^^2. remy
'10.6.21 11:52 AM산딸기, 복분자, 블랙베리.. 비슷하긴 한데 다른 애들이구요..
예를들어 장미는 장민데 붉은색, 흰색.. 머 이렇게 이름이 따로 있잖아요..
그렇듯이 산딸기류는 산딸기류인데 각각 생김새나 맛등이 조금씩 달라요..
블랙베리는 서양복분자, 크랜베리는 넌출월귤입니다..
블랙베리의 원산지는 북미쪽이지만 생김새나 생육환경이 국내 복분자와 비슷해서 그렇게 이름은 붙었지만,,
개인적으로 블랙베리 무지 맛없습니다..
복분자는 무지 달고 새콤한데 블랙베리는 단맛도 현저히 떨어지고 신맛만 강하더군요..
마당에 한포기 기르다가 맛도 별로고 번식력도 엄청나서 다 뽑아냈어요..
영양성분은 복분자와 비슷하다고 하지만 수확양이 엄청나서 요즘 많이 재배하지요..
개중에는 복분자라고 판매하는 곳도 있으니 꼭 토종 복분자인지 확인하는 절차가 필요합니다~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N