급질)스티로폼에 든 느타리 버섯 싱싱해 보여 한박스를 덜컥 샀는데~~

[버섯마니아분]

문제는 어떻게 해서 먹어야 할지

양이 좀 많은것 같아서...

 

냉장고에 낼까지 둬도 될까요?

 

아님 검색 들어가서 반찬으로

머 해놓을것 없나  찾아보려구요

 

식당에 반찬으로 나오는것

데쳐서 볶는건가요?

집에서 하면 맛이 안 나는것 같던데

 

알려주심 감사하겠습니다~~

 

[..]

살짝 데쳐서 소금,참기름에 무쳐 먹어도 맛있고요
무치지말고 그냥 초장에 직어 먹어도 맛있어요

[웃음조각*^^*]

부침개 부칠때 한움쿰, 계란말이 할때도 넉넉히, 된장찌개에도 넣고,
칼국수 할때 넣어도 좋고, 버섯볶음 해서 드셔도 되고,

이리저리 해먹고 다 소비 못할 것 같으면 소분해서 냉동하세요.
찌개 끓일때 꺼내서 그냥 넣어 끓여도 되요^^

[..]

간단하게 버섯 쭉쭉 찟어서 양파 호박 등 집에 있는 채소들 잘게 썰어 계란 풀어 휘휘 저어주고
소금 간 한 후 한수저씩 떠서 후라이팬에 부쳐도 맛있어용~~

[..]

그리고 아무리 먹어도 줄지 않는다 싶으심..;;
살짝 데쳐서 물기 짜고 냉동하셨다가 찌게에 넣어드셔도 되요~
이번에 그렇게 해봤는데 괜찮더라구요

[저는...]

전 버섯많으면..그대로 냉동해요~
녹아버린..흐물해지니까...냉동된상태에서..한번 샤워시키고 복음이나..국이나.. 찌개나 요리에 넣어 먹어요..
괜찬던데요~~

[쵸코비]

살짝 데쳐서 물기 짠 다음 식용유에 마늘이랑 소금 간 해서 볶다가
파 조금, 참기름 조금 치면 맛있어요
한꺼번에 많이 해도 안변하고.....

[...]

저는 살짝 데쳐서 냉동했다 먹는데요.

[..]

냉동실은 뭐 예약되서 비어있습니까?
다음에는 절대로! 많이 사지마세요.
제가 버섯 몇 상자 샀다가 버섯이라면 손발이 오글거리는 아줌마예요;;