얼마전게장 질문올렸는데 지성조아님 레시피가 끓이지 않고도 맛있는레시피라고'하셔서
찾으려니 찾지를 못하겟네요ㅜㅜㅜ
혹,아시는분 계실까요? 자세한 방법..부탁드려요..^^
얼마전게장 질문올렸는데 지성조아님 레시피가 끓이지 않고도 맛있는레시피라고'하셔서
찾으려니 찾지를 못하겟네요ㅜㅜㅜ
혹,아시는분 계실까요? 자세한 방법..부탁드려요..^^
끓이지 않지는 않던데요..
항구에서 바로 사서 담는 레시피 이더라구요,.. 그러고 나서 한번 끓여 붓기 하구요..
저도 해보았는데 맛은 있는데 살짝 간장 양을 수정 하셔야 할듯해요.
보통 입맛정도 되는데 좀 많이 짰어요.. 다른 맛은 좋았구요..
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=70436&page=1
프린님감사합니다.^^.읽다보니 궁금한게있는데 항구에서 바로사서 담지않아도 맛은비슷
하겠죠..저는 마트서 사다담으려고 하거든요..
냉동실에넣어 기절시킨뒤.ㅎ 담으려구요..
먹으면서 보관은 냉동실에 하라고함말이 좀이해가...;;
아마도 살아있고 신선 한걸 담으셨단 의미로 받아드리심 되지 않을까 싶어요
저도 코스코에서 사다 담은거라 ㅎㅎ
얼마 전에 지성조아님 레시피대로 해서
첨으로 성공했어요. ㅎ
근데 다른 분들이 두 번 끊이라해서
그리 했더니 좀 짯어요.
지성조아님 레시피대로
간장물에 담근 후
몇시간 있다가
한번만 끓여 식힌 후에 부어주면 될걸....
보관은 어떻게해놓고드시나요? 살아있는거 냉동실에 넣어놨다가 씻어담으면되는거죠?
씻어 담으신후 냉장 보관 하셔야 하구요..
전 레시피대로 했는데도 많이 짰어요..
간장은 샘표 501.. 사용 했구요.. 그런데 진짜 짜긴 좀 많이 짜요. 간장 비율만 좀 줄이심이...
제가 올려었는데 전 짜지않고 맛있었어요.
그리고 간장도 끓이지 않고 그냥 먹었어요,
전 몽고 송표사용합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
49332 | 마늘을 김치 냉장고 야채칸에 보관하면 오래가나요? 5 | 마늘 보관 | 2011/12/20 | 1,977 |
49331 | a형 간염항체가 저절로 생겼다는데 3 | ........ | 2011/12/20 | 1,828 |
49330 | 김정일 사후 북한의 선택?.. | ^^별 | 2011/12/20 | 626 |
49329 | 크리스마스, 연말분위기 나는 예쁜 영화 추천요~ 16 | 푸른연 | 2011/12/20 | 1,871 |
49328 | 뭐가 문제인지 도와주세요. 5 | wmf 압력.. | 2011/12/20 | 808 |
49327 | 저번주 짝에 나왔던 남자 7호... 22 | 이런 경우 .. | 2011/12/20 | 4,272 |
49326 | 노무현 노란수첩 드림 합니다.. 13 | 올해도어김없.. | 2011/12/20 | 1,530 |
49325 | 현 초등학교 2학년 국어, 수학 관련 3 | 바쁜척 엄마.. | 2011/12/20 | 1,307 |
49324 | 인천 계양구쪽 임플란트 병원 추천해주세요! 2 | 진기 | 2011/12/20 | 1,602 |
49323 | 우유에서 이물질이 나왔는데요.. | 대리점 | 2011/12/20 | 508 |
49322 | 이럴떄는 김수환 추기경님 같은 분이 참 그립니다. 2 | 흠 | 2011/12/20 | 1,386 |
49321 | 혹시 원촌초등학교 학부모님 계신가요?? 6 | 전학 | 2011/12/20 | 3,505 |
49320 | 외교통상부장관이 전화통화가 익숙하지 않다는데 3 | 피리지니 | 2011/12/20 | 946 |
49319 | 초5학년 수학문제풀이 부탁드려요~ 4 | 부디 | 2011/12/20 | 908 |
49318 | 정봉주 전의원 유죄되면 7 | ... | 2011/12/20 | 1,712 |
49317 | 폐렴이면 꼭 입원해야하나요? 9 | 걱정 | 2011/12/20 | 11,192 |
49316 | 빌트인 냉장고 4 | +++ | 2011/12/20 | 2,340 |
49315 | 시드니 뉴질랜드 날씨 2 | 여행 | 2011/12/20 | 1,589 |
49314 | <김정일 사망> 김정일 시신 첫 공개 3 | ^^별 | 2011/12/20 | 1,282 |
49313 | 봉도사 관련 트윗 7 | ... | 2011/12/20 | 2,555 |
49312 | 남초싸이트와 여초싸이트의 차이요 ㅋ 19 | 차이 | 2011/12/20 | 5,748 |
49311 | 천일의 약속 아쉬운 점 9 | ........ | 2011/12/20 | 2,295 |
49310 | 레지던스 가보신분? 6 | 레지던스 | 2011/12/20 | 1,728 |
49309 | 지역난방 단가가 얼마인지 궁금해요 6 | 단가 | 2011/12/20 | 4,682 |
49308 | 광덕빗자루구입하고싶어요! 7 | 광덕빗자루 | 2011/12/20 | 2,955 |