82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

지성조아님레시피 알수있을까요?

게장 조회수 : 2,127
작성일 : 2011-10-14 09:17:42

얼마전게장 질문올렸는데 지성조아님 레시피가 끓이지 않고도 맛있는레시피라고'하셔서

찾으려니 찾지를 못하겟네요ㅜㅜㅜ

혹,아시는분 계실까요? 자세한 방법..부탁드려요..^^

IP : 180.230.xxx.215
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프린
    '11.10.14 9:27 AM (118.32.xxx.118)

    끓이지 않지는 않던데요..
    항구에서 바로 사서 담는 레시피 이더라구요,.. 그러고 나서 한번 끓여 붓기 하구요..
    저도 해보았는데 맛은 있는데 살짝 간장 양을 수정 하셔야 할듯해요.
    보통 입맛정도 되는데 좀 많이 짰어요.. 다른 맛은 좋았구요..


    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=70436&page=1

  • 2. 게장
    '11.10.14 9:37 AM (180.230.xxx.215)

    프린님감사합니다.^^.읽다보니 궁금한게있는데 항구에서 바로사서 담지않아도 맛은비슷
    하겠죠..저는 마트서 사다담으려고 하거든요..
    냉동실에넣어 기절시킨뒤.ㅎ 담으려구요..
    먹으면서 보관은 냉동실에 하라고함말이 좀이해가...;;

  • 3. 프린
    '11.10.14 9:46 AM (118.32.xxx.118)

    아마도 살아있고 신선 한걸 담으셨단 의미로 받아드리심 되지 않을까 싶어요
    저도 코스코에서 사다 담은거라 ㅎㅎ

  • 4. 저도
    '11.10.14 9:49 AM (122.34.xxx.23)

    얼마 전에 지성조아님 레시피대로 해서
    첨으로 성공했어요. ㅎ

    근데 다른 분들이 두 번 끊이라해서
    그리 했더니 좀 짯어요.

    지성조아님 레시피대로
    간장물에 담근 후
    몇시간 있다가
    한번만 끓여 식힌 후에 부어주면 될걸....

  • 5. 게장
    '11.10.14 9:56 AM (180.230.xxx.215)

    보관은 어떻게해놓고드시나요? 살아있는거 냉동실에 넣어놨다가 씻어담으면되는거죠?

  • 6. 프린
    '11.10.14 10:24 AM (118.32.xxx.118)

    씻어 담으신후 냉장 보관 하셔야 하구요..
    전 레시피대로 했는데도 많이 짰어요..
    간장은 샘표 501.. 사용 했구요.. 그런데 진짜 짜긴 좀 많이 짜요. 간장 비율만 좀 줄이심이...

  • 7. 그 후기
    '11.10.14 10:44 AM (125.134.xxx.103)

    제가 올려었는데 전 짜지않고 맛있었어요.
    그리고 간장도 끓이지 않고 그냥 먹었어요,
    전 몽고 송표사용합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
49472 아래 유니세프 후원글을 보고나서요 1 ... 2011/12/20 2,027
49471 클래식 잘 아시는분께 부탁드려요 2 찾고있어요 2011/12/20 787
49470 오리깃털과 솜털의 비율..따듯함 차이가 클까요? 6 -_- 2011/12/20 14,869
49469 부천에 소아정신과 추천해주세요 2 태현사랑 2011/12/20 1,926
49468 캄보디아 여행을 가려고 하는데 처음이라 조언을 구합니다 10 쩝 2011/12/20 1,902
49467 오늘은 경찰이 없나보네요 1 ㅡㅡ 2011/12/20 812
49466 남편 송년회있고..홀로남으신분 여기 모여라~~~ 10 모여라 2011/12/20 1,276
49465 중등때 영어실력 올리는거 가능할까요? 10 지끈머리 2011/12/20 2,231
49464 영수100님 이메일 주소 아시는분 2 된다된다 2011/12/20 874
49463 영어 한 문장입니다 부탁합니다 2011/12/20 638
49462 바디 오일 어떤 거 쓰시나요? ^_^ 4 뱀살 2011/12/20 1,506
49461 출산 후 부부관계 시에... 정말 다른가요? 13 ㅂㅂ 2011/12/20 65,116
49460 유명 사이트 옷구입후기ㅠㅠ 35 나만 이상한.. 2011/12/20 14,936
49459 가방 꼭 전문점에 세탁 맡겨야하나요? 1 .. 2011/12/20 672
49458 커피머신에 어떤 물 사용하시나요? 6 텔레토비 2011/12/20 3,614
49457 계란 1개 계량하면 몇 gram 일까요? 1 베이킹초보 2011/12/20 4,185
49456 김어준은 왜 헤어져야해요? 14 .. 2011/12/20 10,309
49455 피아노 레슨 문의-아줌마 5 미소나라 2011/12/20 1,209
49454 7살아이 영구치가 썩었는데요, 6 살빼자^^ 2011/12/20 1,792
49453 초등 5학년 영어 때문에 고민이에요 5 걱정 2011/12/20 2,522
49452 내복.. 3 ... 2011/12/20 960
49451 박완규 open arms들어보세요 4 와우 2011/12/20 1,708
49450 책제목 좀 찾아주세요.. 4 부탁해요 2011/12/20 662
49449 장터에 누가 제 물건좀 2 낭패 2011/12/20 1,480
49448 허벅지 붙는 분 계세요? 13 zz 2011/12/20 7,589
< 63561 63562 63563 63564 63565 63566 63567 63568 63569 63570 >> 이전 자유게시판
게시판 검색