얼마전게장 질문올렸는데 지성조아님 레시피가 끓이지 않고도 맛있는레시피라고'하셔서
찾으려니 찾지를 못하겟네요ㅜㅜㅜ
혹,아시는분 계실까요? 자세한 방법..부탁드려요..^^
얼마전게장 질문올렸는데 지성조아님 레시피가 끓이지 않고도 맛있는레시피라고'하셔서
찾으려니 찾지를 못하겟네요ㅜㅜㅜ
혹,아시는분 계실까요? 자세한 방법..부탁드려요..^^
끓이지 않지는 않던데요..
항구에서 바로 사서 담는 레시피 이더라구요,.. 그러고 나서 한번 끓여 붓기 하구요..
저도 해보았는데 맛은 있는데 살짝 간장 양을 수정 하셔야 할듯해요.
보통 입맛정도 되는데 좀 많이 짰어요.. 다른 맛은 좋았구요..
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=70436&page=1
프린님감사합니다.^^.읽다보니 궁금한게있는데 항구에서 바로사서 담지않아도 맛은비슷
하겠죠..저는 마트서 사다담으려고 하거든요..
냉동실에넣어 기절시킨뒤.ㅎ 담으려구요..
먹으면서 보관은 냉동실에 하라고함말이 좀이해가...;;
아마도 살아있고 신선 한걸 담으셨단 의미로 받아드리심 되지 않을까 싶어요
저도 코스코에서 사다 담은거라 ㅎㅎ
얼마 전에 지성조아님 레시피대로 해서
첨으로 성공했어요. ㅎ
근데 다른 분들이 두 번 끊이라해서
그리 했더니 좀 짯어요.
지성조아님 레시피대로
간장물에 담근 후
몇시간 있다가
한번만 끓여 식힌 후에 부어주면 될걸....
보관은 어떻게해놓고드시나요? 살아있는거 냉동실에 넣어놨다가 씻어담으면되는거죠?
씻어 담으신후 냉장 보관 하셔야 하구요..
전 레시피대로 했는데도 많이 짰어요..
간장은 샘표 501.. 사용 했구요.. 그런데 진짜 짜긴 좀 많이 짜요. 간장 비율만 좀 줄이심이...
제가 올려었는데 전 짜지않고 맛있었어요.
그리고 간장도 끓이지 않고 그냥 먹었어요,
전 몽고 송표사용합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
35465 | 아래층 물새는 문제로 또 글써요,이번엔 도배문제 5 | 집주인 | 2011/11/11 | 1,489 |
35464 | 다이어트 중 닭가슴살 샐러드 소스 어떻게 해드세요?? 4 | 살좀~~ | 2011/11/11 | 1,912 |
35463 | 어제 경찰이 쏜 물대포 맞은 학생 9 | ,, | 2011/11/11 | 1,885 |
35462 | 운전 초보, 코너 도는게 힘들어요 10 | 생초보 | 2011/11/11 | 5,677 |
35461 | 아이들에게 우유를 먹여도 될까요? 5 | 우유 | 2011/11/11 | 1,397 |
35460 | 이사에 관한 질문요. 어디 동네가 좋을까요 2 | 집 | 2011/11/11 | 1,039 |
35459 | 카드 연회비 말인데요... 3 | likemi.. | 2011/11/11 | 1,180 |
35458 | 천연비타민이라는데 믿을 만한 제품인가요? 3 | 혹시 | 2011/11/11 | 2,164 |
35457 | 사람팔자..참... 29 | //////.. | 2011/11/11 | 24,167 |
35456 | 정말 100일쯤되면 달라지나요?? 8 | 38일째 | 2011/11/11 | 1,699 |
35455 | 빈집에 친구들 데려오는 아들 13 | 나는좋은엄마.. | 2011/11/11 | 3,364 |
35454 | 드디어 노트북 구입~~ 1 | 야호~ | 2011/11/11 | 776 |
35453 | 작업복 차별… 한국GM, 비정규직·정규직 다른 디자인 지급받아 3 | 세우실 | 2011/11/11 | 934 |
35452 | 이번주 나꼼수는 언제 뜨나요? 7 | 꼼꼼 | 2011/11/11 | 1,725 |
35451 | 2011년 11월 11일. 주민등록번호 111111 베이비를 찾.. | jjing | 2011/11/11 | 1,042 |
35450 | 자유선진당 격려와 칭찬해줍시다. (자유선진당 전번, 홈피있음) 5 | 한미FTA반.. | 2011/11/11 | 1,324 |
35449 | 음대 청음에 대해 질문 좀 드릴게요... 6 | 작곡지망생 | 2011/11/11 | 1,549 |
35448 | 시댁 집들이 메뉴요... 2 | 호도리 | 2011/11/11 | 2,983 |
35447 | 스맛폰에 촛불켜는 거 어떡해야 해요? 2 | 두분이 그리.. | 2011/11/11 | 1,142 |
35446 | 남들이, 나를 깍쟁이다,도도하다,어렵다...오해나 선입견으로 보.. 7 | 학교엄마 | 2011/11/11 | 3,237 |
35445 | 기숙학원 추천 부탁..그리고 이게 무슨 증상일까요?? 5 | 까밀라 | 2011/11/11 | 1,649 |
35444 | 꿈을 이루고자 합니다. 2 | 이뤄져라 | 2011/11/11 | 877 |
35443 | 제주에서 한달 살기 어떨까요? 16 | ^^ | 2011/11/11 | 3,945 |
35442 | 오바마 ,MB의 속보이는 뉴스 한줄거리.. 8 | .. | 2011/11/11 | 1,670 |
35441 | 청소 팁 풀어 놔 주세요. 5 | 리플 기다려.. | 2011/11/11 | 1,415 |