얼마전게장 질문올렸는데 지성조아님 레시피가 끓이지 않고도 맛있는레시피라고'하셔서
찾으려니 찾지를 못하겟네요ㅜㅜㅜ
혹,아시는분 계실까요? 자세한 방법..부탁드려요..^^
얼마전게장 질문올렸는데 지성조아님 레시피가 끓이지 않고도 맛있는레시피라고'하셔서
찾으려니 찾지를 못하겟네요ㅜㅜㅜ
혹,아시는분 계실까요? 자세한 방법..부탁드려요..^^
끓이지 않지는 않던데요..
항구에서 바로 사서 담는 레시피 이더라구요,.. 그러고 나서 한번 끓여 붓기 하구요..
저도 해보았는데 맛은 있는데 살짝 간장 양을 수정 하셔야 할듯해요.
보통 입맛정도 되는데 좀 많이 짰어요.. 다른 맛은 좋았구요..
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=70436&page=1
프린님감사합니다.^^.읽다보니 궁금한게있는데 항구에서 바로사서 담지않아도 맛은비슷
하겠죠..저는 마트서 사다담으려고 하거든요..
냉동실에넣어 기절시킨뒤.ㅎ 담으려구요..
먹으면서 보관은 냉동실에 하라고함말이 좀이해가...;;
아마도 살아있고 신선 한걸 담으셨단 의미로 받아드리심 되지 않을까 싶어요
저도 코스코에서 사다 담은거라 ㅎㅎ
얼마 전에 지성조아님 레시피대로 해서
첨으로 성공했어요. ㅎ
근데 다른 분들이 두 번 끊이라해서
그리 했더니 좀 짯어요.
지성조아님 레시피대로
간장물에 담근 후
몇시간 있다가
한번만 끓여 식힌 후에 부어주면 될걸....
보관은 어떻게해놓고드시나요? 살아있는거 냉동실에 넣어놨다가 씻어담으면되는거죠?
씻어 담으신후 냉장 보관 하셔야 하구요..
전 레시피대로 했는데도 많이 짰어요..
간장은 샘표 501.. 사용 했구요.. 그런데 진짜 짜긴 좀 많이 짜요. 간장 비율만 좀 줄이심이...
제가 올려었는데 전 짜지않고 맛있었어요.
그리고 간장도 끓이지 않고 그냥 먹었어요,
전 몽고 송표사용합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
34644 | 조카가 성형외과 상담 좀 해보고 싶어해요~~ | 성형외과 | 2011/11/09 | 726 |
34643 | 초등생 잠자는시간 6 | 취침시간 | 2011/11/09 | 1,608 |
34642 | FTA반대 경북전농, 국회의원 사무실 6곳 점거농성 25 | 한미 fta.. | 2011/11/09 | 1,278 |
34641 | 즈~질 몸매를 소유한 남편분들 계시겠죠? ^^; 8 | ㅎㅎ | 2011/11/09 | 1,376 |
34640 | 안젤리나 졸리백 | 비비나 | 2011/11/09 | 1,318 |
34639 | 마초의 기준........이 궁금해요 | 순정? | 2011/11/09 | 783 |
34638 | 주차를 너무 못해요..어떻게 하면 좋을까요..? 14 | 주차 | 2011/11/09 | 2,462 |
34637 | 경찰, 소울드레서,화장발,쌍코 등 여성 카페 집중 관리중 16 | FTA반대 | 2011/11/09 | 2,941 |
34636 | 부산 이과 논술 학원이나 인강 사이트 추천 바랍니다 1 | 재수생맘 | 2011/11/09 | 1,490 |
34635 | FTA 자유무역협정 자유게시판에 글 올려요. 모두들... 4 | 요맘때 | 2011/11/09 | 682 |
34634 | 원래 이렇게 무기력해지는건가요??? 4 | 임신 7주 | 2011/11/09 | 1,877 |
34633 | 디지털tv다들 신청하셨나요. | 은새엄마 | 2011/11/09 | 736 |
34632 | 현재 외통위 상황 3 | 정동영보좌트.. | 2011/11/09 | 1,105 |
34631 | 딸에게 받은 편지 13 | 엄마 | 2011/11/09 | 2,385 |
34630 | 골수한나라당이던 사장님이 바꼈어요 3 | ... | 2011/11/09 | 1,748 |
34629 | 요즘 축의금 대부분이 기본 5만원이죠? 5 | 축의금 | 2011/11/09 | 1,586 |
34628 | 오늘 여의도 집회장소는? 1 | 한미FTA반.. | 2011/11/09 | 1,000 |
34627 | 제 성격이 이상한걸까요? 3 | ... | 2011/11/09 | 888 |
34626 | 박원순 시장 취임식도 격식파괴…‘온라인취임식’ 인터넷중계 4 | 세우실 | 2011/11/09 | 1,124 |
34625 | 아파트 관리비 자동이체를 해지하려면 은행가야 하나요? 8 | 자동이체 | 2011/11/09 | 4,787 |
34624 | 오랜된 조개젓이요.. 2 | 얼마나오래 | 2011/11/09 | 732 |
34623 | 황우여 "ISD제도, 투자자를 위해 사법주권 양보 불가피" 7 | 광팔아 | 2011/11/09 | 1,013 |
34622 | 고3맘님....내일 뭐하세요...? 15 | 떨려요! | 2011/11/09 | 1,784 |
34621 | 미애부 뷰티존이라는곳에 가보신분? 2 | 풀빵 | 2011/11/09 | 2,173 |
34620 | 푸하하, 한나라 김충환 트윗 답장 12 | 김치 | 2011/11/09 | 2,044 |