얼마전게장 질문올렸는데 지성조아님 레시피가 끓이지 않고도 맛있는레시피라고'하셔서
찾으려니 찾지를 못하겟네요ㅜㅜㅜ
혹,아시는분 계실까요? 자세한 방법..부탁드려요..^^
얼마전게장 질문올렸는데 지성조아님 레시피가 끓이지 않고도 맛있는레시피라고'하셔서
찾으려니 찾지를 못하겟네요ㅜㅜㅜ
혹,아시는분 계실까요? 자세한 방법..부탁드려요..^^
끓이지 않지는 않던데요..
항구에서 바로 사서 담는 레시피 이더라구요,.. 그러고 나서 한번 끓여 붓기 하구요..
저도 해보았는데 맛은 있는데 살짝 간장 양을 수정 하셔야 할듯해요.
보통 입맛정도 되는데 좀 많이 짰어요.. 다른 맛은 좋았구요..
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=70436&page=1
프린님감사합니다.^^.읽다보니 궁금한게있는데 항구에서 바로사서 담지않아도 맛은비슷
하겠죠..저는 마트서 사다담으려고 하거든요..
냉동실에넣어 기절시킨뒤.ㅎ 담으려구요..
먹으면서 보관은 냉동실에 하라고함말이 좀이해가...;;
아마도 살아있고 신선 한걸 담으셨단 의미로 받아드리심 되지 않을까 싶어요
저도 코스코에서 사다 담은거라 ㅎㅎ
얼마 전에 지성조아님 레시피대로 해서
첨으로 성공했어요. ㅎ
근데 다른 분들이 두 번 끊이라해서
그리 했더니 좀 짯어요.
지성조아님 레시피대로
간장물에 담근 후
몇시간 있다가
한번만 끓여 식힌 후에 부어주면 될걸....
보관은 어떻게해놓고드시나요? 살아있는거 냉동실에 넣어놨다가 씻어담으면되는거죠?
씻어 담으신후 냉장 보관 하셔야 하구요..
전 레시피대로 했는데도 많이 짰어요..
간장은 샘표 501.. 사용 했구요.. 그런데 진짜 짜긴 좀 많이 짜요. 간장 비율만 좀 줄이심이...
제가 올려었는데 전 짜지않고 맛있었어요.
그리고 간장도 끓이지 않고 그냥 먹었어요,
전 몽고 송표사용합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
28855 | 김어준 절친 오세훈 7 | ㅋㅋ | 2011/10/26 | 2,701 |
28854 | 나경원 사실상 승리!! 3 | 해어지화 | 2011/10/26 | 1,623 |
28853 | 와이티엔은 친 나? | 와이티엔 보.. | 2011/10/26 | 1,129 |
28852 | 언론노조, 오전까진 박 불리했었다고 해요. 오후에 뒤집고 승리 2 | 오직 | 2011/10/26 | 1,681 |
28851 | 한나라당 초상집이네요! | 부릅뜨니 숲.. | 2011/10/26 | 1,159 |
28850 | 개 떨었는데 이긴 거죠?????????????????? 4 | 오하나야상 | 2011/10/26 | 1,358 |
28849 | 문지애 아나 표정이 넘 밝죠? 9 | 클로버 | 2011/10/26 | 3,418 |
28848 | 호텔에서 숙박할 때 비누 남은거 6 | 알뜰살뜰 | 2011/10/26 | 3,277 |
28847 | 오세훈씨 고마워요~~ 5 | 투표 | 2011/10/26 | 1,224 |
28846 | 강남 아짐들 커밍아웃요~ 9 | ㅇㅇㅇ | 2011/10/26 | 2,405 |
28845 | 한나라당 선거캠프 모두 철수중 4 | 이겼나봐요~.. | 2011/10/26 | 1,854 |
28844 | 잊지 말아야할것은요. | 광팔아 | 2011/10/26 | 955 |
28843 | 불안해서요.. | 에휴 | 2011/10/26 | 912 |
28842 | 또 한번의 10.26!! 3 | 아아 | 2011/10/26 | 1,023 |
28841 | 자자.. 아직 정줄 놓지 마세요!!!! 12 | 웃음조각*^.. | 2011/10/26 | 1,603 |
28840 | 한명숙님때처럼. 뒤집힐일없이 안정적 수치인가요? 7 | 떨려요 | 2011/10/26 | 2,500 |
28839 | 시청 갑니다~~~~~ 10 | phua | 2011/10/26 | 1,836 |
28838 | 출구조사 못믿어요 지난 선거에 놀란가슴 아직 침착하게 기다리기로.. | 강남 | 2011/10/26 | 1,104 |
28837 | 나경원 얼굴 보고싶은건 이번이 처음 15 | 오예` | 2011/10/26 | 1,726 |
28836 | 만세 ! 만세! 만세! 1 | 아.. | 2011/10/26 | 864 |
28835 | 서울 시민 여러부~~~~~운 1 | 소운 | 2011/10/26 | 922 |
28834 | 김어준,주진우,김용민,정봉주,안철수의 힘 4 | 하하하 | 2011/10/26 | 1,858 |
28833 | 이제 재미난 교통방송들을수 있는건가요? | 나루 | 2011/10/26 | 849 |
28832 | 주진우기자 사랑합니다 ~~~~ 4 | ㅎㅎ | 2011/10/26 | 1,551 |
28831 | 여러분 행복한 밤이에요 2 | 후리지아향기.. | 2011/10/26 | 780 |